Готуємо курку каччіаторе
Cacciatore в перекладі з італійської мови означає "мисливець". Тобто страва приготована в мисливському стилі: з помідорами, цибулею, оливками і травами.
Інгредієнти:
Приготування:
Приправте курку сіллю і чорним перцем, покладіть її у велику неглибоку пательню і обсмажте на середньому вогні з 1 ст. л. оливкової олії. Обсмажувати 10 хвилин або до золотистого кольору, регулярно перевертаючи.
Тим часом очистіть та пошинкуйте гриби, цибулю та перець, підготуйте оливки без кісточок.
Дістаньте курку на тарілку, залишивши пательню на вогні. Засипте в пательню овочі. Перемішайте гриби, цибулю, перець та оливки, а потім додайте розмарин. Готуйте 10 хвилин або до пом’якшення всіх інгредієнтів, регулярно помішуючи.
Влийте вино і дайте йому випаритися, а потім додайте помідори і сік з них, розбиваючи помідори ложкою.
Доведіть до кипіння, перемішайте курку та будь-які соки. Розігрійте духовку до 175 градусів. Переставте курку у духовку на одну годину, або поки вона не стане м’якою.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Готувати запіканку з курячим філе і рисом зручно. Поки відварюється рис, можна зайнятися філе. Обсмажимо його в маслі, додамо бульйон або воду, а тако...
Такий десерт можна приготувати в контейнері та взяти із собою — варене згущене молоко довго не псується, і ароматний чай з пудингом точно покращить ва...
Ніжна варена морква, ситний омлет і соковите м’ясо створюють справжню симфонію смаків в одній страві, тому цей рулет необхідно спробувати!
Форшмак є частиною традиційної єврейської кухні. Страву готують із риби, яйця, цибулини і приправляють спеціями. Найчастіше його подають як закуску аб...
Якщо у вас вдома є картопля і гриби, з них можна приготувати смачну запіканку, та ще й дієтичну і вона ідельно підійде для посту.
Голубці - це одна з обов'язкових страв для українців на усі великі свята. Та в період посту від них відмовлятися теж не варто. Маємо чудовий рецепт.
Якщо ви фанат чебуреків, та вирішите дотримуватися посту, то не засмучуйтеся, у нас є чудовий рецепт чебуреків з грибами.
Зовсім скоро розпочнеться піст і щоб не морочити собі голову запитанням, що ж приготувати, краще зберегти цей рецепт.
Канапки з м’яким сиром і грибами подарують насичений грибний смак і ніжність сиру на хрусткому хлібі.
Пухнасті й дуже ніжні на смак — такими будуть булочки із сирного тіста.
Десерт з маскарпоне та апельсинами кремовий, легкий і помірно солодкий, що подобається всім гостям. Приготування його не потребує особливих зусиль.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.733 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.733 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.