Традиційна страва закарпатської кухні.

Простий та швидкий у приготуванні салат з квасолі заправлений оливковою олією.

Приготуйте смачний салат з червоної квасолі з грибами та горіхами.

Приготуйте смачну закуску квасолю в томатно-карамелевому соусі з чорносливом.

Корисні цінності трьох продуктів у чудовому поєднанні в одному салаті.

Такі котлети можна запекти й у духовці: змазати деко олією, викласти котлети і запікати 40 хвилин при середній температурі.

За класичним рецептом квасолю потрібно потовкти за допомогою товкача і перетерти через сито. Однак значно простіше скористатися м’ясорубкою чи блендер...

Властивості і корисні речовини стручкової квасолі нітрохи не відрізняються від корисних властивостей насіння, а багато в чому перевершують.

Не має такої кухні світу щоб не використовувала для приготування страв томатний соус. Помідори самі по собі дуже корисний продукт. А поєднані з квасол...

Існує близько двохсот видів квасолі, вони розрізняються кольором зерен, їх розміром смаком. У квасолі міститься багато білку (близько 22% сухих речови...