Кіш з броколі, помідорами і білою квасолею
Цей кіш із броколі, помідорами та білою квасолею готується без тіста — лише ніжна яєчна основа, овочі й сир.
Інгредієнти:
Увімкни духовку на 220°C. Підготуй форму для кіша діаметром 23 см і злегка змасти її олією для випікання.
Промий броколі й поділи її на дрібні суцвіття. Помідори чері залиш цілими. Квасолю промий під проточною водою, якщо вона консервована.
Виклади броколі на деко, полий столовою ложкою олії і перемішай. Розклади в один шар, щоб шматочки не торкалися одне одного. Запікай 8 хвилин.
Додай чері на те саме деко. Запікай разом із броколі ще 6-8 хвилин, доки овочі стануть м’якими, а помідори почнуть лопатися. Потім зменш температуру духовки до 190°C.
У великій мисці збий яйця вінчиком до однорідності.
До яєць додай вершки, грюєр, пармезан, чебрець і сіль. Перемішай до однорідної консистенції.
До яєчної маси обережно додай запечені овочі та квасолю. Перемішай ложкою, щоб усе рівномірно розподілилося.
Перелий суміш у форму, посип рештою грюєру зверху. Розрівняй поверхню.
Випікай 25-30 хвилин до золотистої скоринки й стабільної структури по центру. Перед нарізанням дай постояти 10 хвилин.
Дивіться інші страви та рецепти
Пісний вівсяний пиріг з бананами — корисна випічка без яєць, молочних продуктів та цукру. Він виходить помірно солодкий завдяки фруктам та родзинкам.
Готується він доволі швидко — поки шлунки варяться, замаринується цибуля. До них порадимо вибирати не дуже гостру моркву по-корейськи, щоб вона не пер...
Пропонуємо ефектне переосмислення класичного тірамісу на Новий рік. Увесь процес простий, втім, як і для всіх десертів без випікання.
Замішуємо смажені пиріжки на картопляному відварі або на теплій воді та сухих дріжджах. Потім тісту потрібно відпочити 30-40 хвилин, за цей час зробим...
Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...
Бажаєте приготувати закуску практично за безцінь, але при цьому дуже смачну? Тоді пропонуємо ці картопляно-сирні палички з п’яти інгредієнтів.
Морквяний торт — класика домашніх десертів. М’які коржі, просочені насиченим сметанним кремом, заволодіють вашими думками після першого ж шматочка.
Нічого зайвого — в цих оладках тільки чистий природний смак моркви і яблука, які ми зазвичай поєднуємо у вітамінних салатах, соках і пюре.
Рецепт не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. А в результаті отримаємо вершкові деруни, які особливо смакуватим...
Насичений, шовковистий, з глибоким кавовим смаком — цей заварний пудинг ви приготуєте за 15 хвилин легко й без клопоту. Десерт чудово застигає без жел...
Таку запіканку найкраще готувати у прямокутній формі для духовки — металевій або керамічній. Проте можна скористатися і звичайною товстостінною патель...
Приготування починаємо із замішування пісочного тіста. Тому дістань масло з холодильника заздалегідь.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.669 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.669 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.