Кіш з броколі, помідорами і білою квасолею
Цей кіш із броколі, помідорами та білою квасолею готується без тіста — лише ніжна яєчна основа, овочі й сир.
Інгредієнти:
Увімкни духовку на 220°C. Підготуй форму для кіша діаметром 23 см і злегка змасти її олією для випікання.
Промий броколі й поділи її на дрібні суцвіття. Помідори чері залиш цілими. Квасолю промий під проточною водою, якщо вона консервована.
Виклади броколі на деко, полий столовою ложкою олії і перемішай. Розклади в один шар, щоб шматочки не торкалися одне одного. Запікай 8 хвилин.
Додай чері на те саме деко. Запікай разом із броколі ще 6-8 хвилин, доки овочі стануть м’якими, а помідори почнуть лопатися. Потім зменш температуру духовки до 190°C.
У великій мисці збий яйця вінчиком до однорідності.
До яєць додай вершки, грюєр, пармезан, чебрець і сіль. Перемішай до однорідної консистенції.
До яєчної маси обережно додай запечені овочі та квасолю. Перемішай ложкою, щоб усе рівномірно розподілилося.
Перелий суміш у форму, посип рештою грюєру зверху. Розрівняй поверхню.
Випікай 25-30 хвилин до золотистої скоринки й стабільної структури по центру. Перед нарізанням дай постояти 10 хвилин.
Дивіться інші страви та рецепти
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Цей рецепт пиріжків з капустою на сковороді не потребує ліплення.
Роліні з тіста філо з курячим фаршем — швидка закуска з ламкою скоринкою та соковитою м`ясною начинкою.
Страва виходить соковитою, смак нагадує справжній домашній шашлик.
Сосиски розріжемо на дві частини і насадимо їх на шпажку разом зі шматками моцарели. Готувати сосиски в клярі максимально просто!
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Тісто просте: масло, цукор, борошно, молоко і какао. Печемо половинками, а потім з’єднаємо їх улюбленим джемом.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.676 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.676 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.