Кіш з броколі, помідорами і білою квасолею
Цей кіш із броколі, помідорами та білою квасолею готується без тіста — лише ніжна яєчна основа, овочі й сир.
Інгредієнти:
Увімкни духовку на 220°C. Підготуй форму для кіша діаметром 23 см і злегка змасти її олією для випікання.
Промий броколі й поділи її на дрібні суцвіття. Помідори чері залиш цілими. Квасолю промий під проточною водою, якщо вона консервована.
Виклади броколі на деко, полий столовою ложкою олії і перемішай. Розклади в один шар, щоб шматочки не торкалися одне одного. Запікай 8 хвилин.
Додай чері на те саме деко. Запікай разом із броколі ще 6-8 хвилин, доки овочі стануть м’якими, а помідори почнуть лопатися. Потім зменш температуру духовки до 190°C.
У великій мисці збий яйця вінчиком до однорідності.
До яєць додай вершки, грюєр, пармезан, чебрець і сіль. Перемішай до однорідної консистенції.
До яєчної маси обережно додай запечені овочі та квасолю. Перемішай ложкою, щоб усе рівномірно розподілилося.
Перелий суміш у форму, посип рештою грюєру зверху. Розрівняй поверхню.
Випікай 25-30 хвилин до золотистої скоринки й стабільної структури по центру. Перед нарізанням дай постояти 10 хвилин.
Дивіться інші страви та рецепти
На бажання можеш прикрасити чашку меленою корицею, збитими вершками, какао або тертим шоколадом.
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Він складається з кількох шарів тіста з сирною масою всередині, яка після запікання добре тримає форму й не розсипається під час нарізання.
Щоби начинка була ніжною, додамо трохи молока.
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
Цього разу пропонуємо приготувати сирники з рикоти — страву, яка не потребує багато часу та зусиль.
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...
Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зро...
Цього разу звертаємося до фінської кухні з її запеченими млинцями з різними начинками.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.669 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.669 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.