Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується без особливих зусиль, а в результаті отримуємо смачну та поживну страву. Інгредієнти:
Мисливські ковбаски 3 шт.
Бекон 200 г
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Квасоля 2 скл.
Томати очищені у власному соку 600 г
Перець чорний мелений і сіль за смаком
Прованські трави 2 ч. л.
Лавровий лист 2 шт.
Петрушка, пучок 1 шт.
Смалець 1 ст. л.
Замочи квасолю на ніч, зранку промий і звари до м’якості (40 хвилин).
Наріж ковбаски кружальцями, бекон скибочками. Цибулю почисть і дрібними кубиками.
На сковороді посмаж ковбаски з беконом на смальці до золотистості. Додай цибулю й протушкуй все разом кілька хвилин, поки цибуля стане прозорою.
Вкинь у сковорідку подрібнені томати без шкірки (консервовані або свіжі). Перемішай, готуй кілька хвилин, щоб соус став насиченим.
Додай у каструлю відварену квасолю, залий трохи води (щоб майже покривала), вкинь лаврові листки й петрушку. Готуй під кришкою 10–15 хвилин.
Посоли страву до смаку, додай чорний мелений перець, перемішай.
Готову страву насип у тарілки, прикрась свіжою зеленню й смакуй гарячою.
Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгредієнтів і дуже ніжна, оксамитова текстура. Завдяки поєднанню молока, крохмалю та борошна де...
Якщо хочеться чогось легкого, але при цьому поживного, зверни увагу на білкові сирні оладки. Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 х...
Це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре...
Ми приготуємо вертуху з пісочного тіста з яблуками та корицею. З даної кількості інгредієнтів вийде дві пісочні вертухи. Цей апетитний рецепт для тих,...
Щоб не замішувати тісто, для основи беремо пісочне печиво і поєднуємо з кремом з м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Для тропічного смаку в кре...
Домашні цукерки «Шоколадні кульки» — один з наших улюблених десертів без випікання. Їх можна прикрасити розтопленим шоколадом або просто посипати кака...
Шоколадно-банановий торт складається із шоколадного печива, двох бананів і крему з молока, масла та яєць. На бажання можна прикрасити його шоколадною ...