Нам потрібні печериці, зварена або консервована біла квасоля, трохи волоських горіхів і зелень. Ви приємно здивуєтеся, якої ніжної текстури буде ця універсальна закуска! Інгредієнти:
Квасоля відварена 1 скл.
Волоські горіхи 1 скл.
Печериці 300 г
Зубки часнику 10 г
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Чебрець, гілочка 2 шт.
Петрушка, гілочка 3 шт.
Вершки 15% 50 мл
Оливкова олія 20 мл
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Подрібніть часник (3 зуб.).
Наріжте цибулю кубиком.
Розріжте печериці навпіл.
З петрушки та чебрецю відірвіть листя.
Розігрійте сковороду на середньому вогні та додайте волоські горіхи. Обсмажуйте їх 3 хвилин, постійно перевертаючи.
Відкладіть убік.
Налийте в ту ж сковороду 1 ст. л. оливкової олії та поставте на середній вогонь.
Покладіть у сковороду часник, нарізану цибулю та гриби. Готуйте 5 хвилин, постійно помішуючи.
Додайте квасолю, чебрець, петрушку. Перемішайте і доведіть до смаку сіллю та меленим перцем.
Готуйте, помішуючи, 2 хвилини, потім зніміть із вогню.
Додайте вміст сковороди та підсмажені волоські горіхи в блендер. Подрібніть 10-15 разів.
Додайте вершки та збивайте, доки суміш не стане однорідною.
Заливний язик — це перевірена класика, яка виглядає святково завдяки перепелиним яйцям, зернам граната та оливкам. Яловичий язик потрібно поєднати з б...
Цей святковий салат з грибами виглядає дуже ефектно! Нам потрібні печериці, які обсмажимо із цибулею, — це буде один із шарів. Готуємо з вареним або к...
Ці роли поєднують солоне прошуто, кремову начинку з авокадо та сиру й в’ялені томати. Приготуй ефектну закуску до святкового столу, вона точно затьмар...
Солона карамель, арахіс та ніжний крем — все нагадує знайомий батончик і робить цей десерт максимально на нього схожим. Готуй такий бісквітний рулет н...
Намазка з тунця та цибулі — це бюджетна закуска, яка готується дуже швидко та просто. Треба всього лиш протушкувати цибулю, змішати тунець з майонезом...
Якщо ти любиш десерти у склянках, цей варіант точно сподобається. Фісташковий чізкейк готується швидко, має насичений смак і приємну кремову текстуру....
Це найпростіша з бутербродних намазок на сніданок або перекус. Готуємо з тунця в олії, плавленого сиру та варених яєць. Прикрасити тости можна нарізан...
У цьому рецепті потрібно сформувати ріжки з лаваша та запекти їх, щоб вони добре тримали форму. Потім наповнюємо їх ніжною куркою, гранатом та горіхам...
Якщо домашній торт потребує мінімум зусиль, то одразу радимо його. Рідкувате тісто для медовика без розкатки коржів розподіляємо по деку, а потім вирі...