Холодець, холодне або заливне - це різні назви страви з застиглого бульйону зі шматочками м'яса і овочів. Холодець найчастіше готують зі свинини або я...
Запечене м'ясо в духовці, приготоване одним шматком, - страва дуже нарядна і просто ідеальна для святкового застілля або недільного обіду всією родино...
Поєднання м'яса з фруктами не нове — це смачно й оригінально. Тож чому б не спробувати приготувати печінку з яблуками? Твоїм домашнім напевно сподобає...
Свиняча печінка вважається не такою популярною, як яловича, через свою жорсткість і специфічний присмак. Але спробувавши печінку після вимочування в м...
Тальятелле – яєчна локшина, яка прославила велику італійську кухню. Традиційно її супутниками по готуванні є морепродукти і гриби. Але є й інші, не ме...