• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Англійський суп з куркою і твердим сиром — рецепт без картоплі
234 0 0
страви та рецепти
Курячий суп з сирними галушками — рецепт
195 0 0
страви та рецепти
Корисний суп з перловкою і грибами — рецепт
520 0 0
страви та рецепти
Флотський борщ з квашеною капустою
298 0 0
страви та рецепти
Грибний крем-суп з вершками — рецепт
342 0 0
страви та рецепти
Сирний суп з фрикадельками — рецепт з плавленим сиром
364 0 0
страви та рецепти
Борщ з фрикадельками — рецепт за 25 хвилин
384 0 0
страви та рецепти
Грохувка — суп з доступних продуктів
419 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Перші страви / Страви з м'яса / Страви з курки / Гарячі страви / Такого ви ще не їли: Курячий суп з яблуками

Такого ви ще не їли: Курячий суп з яблуками

страви та рецепти
0




Не варто дивуватись! Смак виходить незвичний, але страва - дуже смачна!
Інгредієнти:
  • курка – 0,5 шт.
  • приправа каррі – 1 ч. л.
  • лист лавровий – 2 шт.
  • цибуля – 1 шт.
  • рис – 2 ст. л.
  • олія – 2 ст. л.
  • горошини чорного перцю – 8 шт.
  • зіра – щіпка
  • сіль – за смаком,
  • яблука кислосолодких сортів – 400 г
  • сметана – 150 г, яєчні жовтки – 2 шт., нарізаний кріп – 1 ст. л., часник – 2 зубчики, морква – 1 шт.

  • Приготування:

    Курку вимити, покласти в каструлю з 1,5 л води і на сильному вогні довести до кипіння. Зняти піну, додати перець горошком, зменшити вогонь до середнього і варити ще 30 хвилин. За 5–7 хвилин до закінчення варіння бульйон посолити.

    Цибулю, моркву і часник очистити. Цибулю нарізати тонкими півкільцями, моркву – дрібною соломкою, часник подрібнити. Розігріти олію в сковороді і обсмажити на ній цибулю хвилини 4. Додати моркву і часник, готувати, помішуючи, ще 5 хвилин.

    Курку вийняти з бульйону, трохи остудити, зняти шкіру. М’якоть нарізати шматочками. Рис промити, покласти в киплячий бульйон і варити 20 хвилин.

    Яблука очистити від шкірки і натерти на крупній тертці, видаливши серцевину. Покласти в маленьку каструлю і залити одним ополоником бульйону. Накрити кришкою і варити 5 хвилин.

    Покласти в каструлю з бульйоном обсмажені овочі і варити 8 хвилин. Додати яблучну масу, куряче м’ясо, лаврове листя, каррі та зіру. Посолити за смаком і варити ще 5 хвилин.

    Збити жовтки зі сметаною, заправити суп і прогріти одну хвилинку, не доводячи до кипіння. Розлити суп по тарілках, посипати кропом і можна подавати на стіл.
    Теги: курячий суп, суп

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Домашній кисломолочний сир з двох інгредієнтів — простий спосіб
    10-Mar, 11:00 • 68 • 0

    Домашній кисломолочний сир з двох інгредієнтів — це найпростіший рецепт, для якого потрібні звичайне молоко та кефір. Під час нагрівання білок згортає...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Солодкий сендвіч з банана і шоколаду — рецепт
    10-Mar, 09:00 • 26 • 0

    Радимо спробувати солодкий сендвіч з банана та шоколаду, прошарований арахісовою пастою.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Бюджетна чорна ікра в домашніх умовах — рецепт
    10-Mar, 07:00 • 25 • 0

    Бюджетна чорна ікра в домашніх умовах — це простий спосіб зробити ефектну закуску без дорогих інгредієнтів. Насіння чіа після набухання набуває вигляд...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Як врятувати хліб, який засох: найпростіший десерт зі смаком мигдалю
    09-Mar, 11:00 • 83 • 0

    Як врятувати хліб, який засох? Зробити з нього десерт зі смаком мигдалю та цитруса, який за смаком нагадує класичний круасан. Просочений цитрусовим си...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пісний цибулевий пиріг з соковитою начинкою — рецепт
    09-Mar, 09:00 • 32 • 0

    Пропонуємо несолодку пісну випічку, альтернативу хлібу. Щоб спекти цибулевий пісний пиріг, замісимо тісто на пресованих дріжджах. Йому потрібно піднят...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Ліниві вареники з твердим сиром — новий рецепт
    09-Mar, 07:00 • 40 • 0

    У нас будуть вареники з твердим сиром. Підійде будь-який, навіть моцарела.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Печиво «Селянське» на кефірі або кислому молоці — рецепт без яєць
    08-Mar, 11:00 • 58 • 0

    Це один з популярних рецептів домашнього печива. Щоб замісити тісто, нам потрібна рафінована соняшникова олія та кефір (або кисле молоко) кімнатної те...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Ліниві булочки з бринзою — рецепт з готовим листково-дріжджовим тістом
    08-Mar, 09:00 • 117 • 0

    Швидкий рецепт булочок назвали випічкою-задоволенням! Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Яєчний паштет з плавленим сиром — проста бюджетна закуска
    08-Mar, 07:00 • 106 • 0

    Усі без винятку паштети й намазки з плавленим сиром ніжні та легко наносяться на хліб. Таким буде й яєчний паштет «Канадський». У рецепті є обов`язков...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пісний десерт без випікання — рецепт з бананами і какао
    07-Mar, 11:00 • 101 • 0

    Ну яке пісне меню на тиждень без десертів? Ми знайшли найбільш простий та з гарним поєднанням інгредієнтів! Пісний десерт без випікання з бананів і ка...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пончики «Банановий хліб» — мінідесерт з ніжною глазур'ю
    07-Mar, 09:00 • 109 • 0

    Банановий хліб у формі пончиків? Вдала ідея для порційного десерту. Ніжне бананове тісто на розпушувачі та глазур з кленового сиропу створюють вдале п...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Салат з курячими шлунками і сиром — рецепт
    07-Mar, 07:00 • 54 • 0

    Салат з курячими шлунками та сиром — це ситний перекус з відварених субпродуктів, яєць та тертого твердого сиру. Окремо потрібно замаринувати цибулю, ...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.670 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження