Тефтельки - це завжди смачно і доречно при будь-якому застіллі. Інгредієнти:
500 г м’ясного фаршу
2 шматочки білого хліба
2 яйця
2 цибулини
пучок петрушки, сіль, перець за смаком
3 ст. л. борошна
1 л світлого пива
2 ст. л. вершкового масла
сіль, перець за смаком.
Приготування:
Змішати фарш, яйця й змочений у воді хліб. Обсмажити цибулю й петрушку, додати до фаршу. Посолити, поперчити.Для соусу борошно обсмажити в маслі, додати порізану цибулю, перець, сіль і пиво. Скачати з фаршу тефтельки, занурити їх у кипляче пиво й варити 15 хвилин.
З настанням весни салат із редиски одним із перших з'являється на наших столах, адже він не тільки дуже корисний, а й смачний. Особлива принадність ці...
Великдень вже на порозі, а це значить, що час готувати святкові страви. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом паски по-австрійськи, яка називається р...
Цей спосіб приготування сирної паски не вимагає заварювання та іншої термічної обробки. Достатньо просто змішати всі інгредієнти, викласти у форму та ...