Воловани з курячим філе і грибами
Зверни увагу на воловани з курячим філе і грибами — це ідеальна закуска на святковий стіл або для романтичної вечері, яку легко приготувати.
Інгредієнти:
Для формування та змащення волованів потрібно:
Борошно пшеничне 20 г
Олія соняшникова 20 мл
Яйця курячі 1 шт.
Приготування:
Цибулю почисть і подрібни.
Куряче філе помий, витри паперовим рушником, наріж маленькими кубиками.
Гриби помий та дрібно поріж.
Сир натри дрібно.
Нагрій сковороду з маслом (2 ст. л.), обсмаж цибулю до прозорості, додай курку, перемішай і смаж 5 хвилин.
Налий ½ склянки гарячої води, посоли, поперчи й тушкуй 15 хвилин.
Потім поклади гриби, сметану і готуй 10 хвилин. Посип борошном (1 ст. л.), перемішай і за 2 хвилини вимикай вогонь.
Розігрій духовку до 190°С.
Змасти деко олією або застели пергаментом.
На чистій поверхні, присипаній борошном, розклади листкове тісто. Розкачай завтовшки 4-5 мм.
З листкового тіста виріж кружечки звичайною склянкою. А потім у кожному зроби посередині виїмки, наприклад, чаркою.
Збий яйце і змасти ним заготовки. Покладіть на деко та запікай до рум’яності (10-15 хвилин).
Готові воловани наповни начинкою, зверху посип сиром і поставте в духовку на 5 хвилин.
Дістаньте воловани, прикрась зеленню і подавайте до столу.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Спробуй вівсянку зі смаком яблучного пирога. Така каша з карамелізованими яблуками готується за 20 хвилин і є частиною збалансованого сніданку.
М’яка основа зі збитого яєчного білка, на якій лежить вершковий жовток, підкорить усіх.
У цьому рецепті ми змішуємо прості інгредієнти, формуємо кульки, обвалюємо їх у цукрі з корицею і запікаємо до рум’яної скоринки.
У цьому рецепті кіша з беконом і сиром нам потрібно ретельно змішати молоко, борошно і яйця, щоб не було грудочок, і вилити у форму.
Це рецепт корисного домашнього хліба, який ще й готується надзвичайно легко та швидко. Замість пшеничного борошна у ньому використовується лляне. Воно...
Паштет з курячої печінки та баклажанів має надзвичайно ніжну текстуру завдяки поєднанню основи із запеченою м'якоттю овоча. Така бутербродна намазка в...
Здивувати рецептом вареників не так і просто справжнього любителя української кухні. Аж поки ти не спробуєш приготувати гарбузові вареники з картоплею...
Трубочки з дріжджового тіста з цукром і корицею зверху — це про трдельники, головний вуличний десерт Чехії. Але їх цілком можливо спекти вдома!
Родзинка страви — легкий соус із грибами. Рецепт мітболів не потребує багато часу, а готова страва підходить і для сімейної вечері, і для святкового с...
Спробуй гарбузові пончики з лате, де пряна начинка поєднується із запашним та ніжним тістом.
Якщо шукаєш ідею комфортної осінньої вечері, зверни увагу на куряче філе, що тушкується у вершках з помідорами, а подається з булгуром.
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.678 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.678 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.