Запіканка з рисом та фаршем — це відмінна страва для дітей та дорослих на обід або вечерю. Інгредієнти:
Рис 1 склянка
М’ясний фарш 400 г
Яйця курячі 2 шт.
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Олія 3 ст. л.
Манка 1.5 ст. л.
Твердий сир 70 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Відваріть рис до готовності. Відкиньте на друшляк, щоб стекла зайва рідина.
Очистьте і подрібніть цибулю. Розігрійте 2 ст. л. олії у сковороді на середньому вогні. Викладіть у розігріту олію фарш, розбийте його лопаткою. Додайте цибулю, сіль та перець. Смажте впродовж 20-25 хвилин, постійно розбиваючи фарш лопаткою.
Розігрійте духовку до 190 градусів. Підготуйте форму для запікання, змастіть її 1 ст. л. олії та присипте манною крупою.
Збийте яйця. Змішайте яйця з рисом. Викладіть у форму половину рису, підсмажений фарш та зверху залишок рису. Відправте в духовку на 25-30 хвилин. Приблизно за 7 хвилин до закінчення запікання посипте страву тертим сиром.
Все дуже просто: підсуши багет з олією та сіллю, а зверху намасти збитий сир з горіхами та медом. Підготуй ці кростіні для новорічного столу і вони то...
Збалансована начинка та простота приготування — так скажемо про цю закуску на Новий рік з листкового тіста. Крім смажених печериць, у начинку потрібні...
Карамелізація цитрусових підсилює смак, а гірчиця та винний оцет врівноважують зайву гіркуватість. Приготуй цей соус — і навіть найпростіший салат заг...
Тісто на розпушувачі та маслі збиваємо міксером, потім додаємо заздалегідь замочені в алкоголі сухофрукти й горіхи та випікаємо. Пекти потрібно при не...
Бутерброди — одна з найкращих закусок для святкового столу на Новий рік чи будь-яке інше свято. Спробуйте приготувати оригінальні зелені бутерброди зі...
Це будуть млинці на ряжанці та окропі, тут усе просто. А от для начинки пропонуємо взяти матіас, так швидше готувати. Рибу поєднаємо з вареними яйцями...
Простий соус з вершковим маслом і часником — ароматна намазка, яку можна подавати як з канапками або овочами, так і з більш «серйозними» стравами — за...
Заливний язик — це перевірена класика, яка виглядає святково завдяки перепелиним яйцям, зернам граната та оливкам. Яловичий язик потрібно поєднати з б...
Цей святковий салат з грибами виглядає дуже ефектно! Нам потрібні печериці, які обсмажимо із цибулею, — це буде один із шарів. Готуємо з вареним або к...
Ці роли поєднують солоне прошуто, кремову начинку з авокадо та сиру й в’ялені томати. Приготуй ефектну закуску до святкового столу, вона точно затьмар...