Якщо вдома є рис, але плов готувати вже вкотре вам не хочеться, пропонуємо придбати крабові палички та горошок - і приготувати неймовірно смачну страву. Інгредієнти:
Рис — 200 г
Крабові палички — 150 г
Горошок консервований — 4-5 ст. л.
Цибуля ріпчаста — 1 шт.
Морква — 1 невелика шт.
Сіль і перець на смак
Вода для рису
Олія для обсмажування
Приготування:
1. Першим ділом промийте рис проточною водою. Залийте його водою і варіть згідно інструкції на упаковці. Варка довгозернистого і рису круглозернистого відрізняється. Тому прочитайте що пише виробник.
2. Цибулю дрібно наріжте кубиками. Моркву натріть на тертці. На сковороді розігрійте рослинне масло і пасеруйте овочі хвилини 5, щоб цибуля придбав золотий відтінок.
3. Додайте на сковороду до цибулі і моркви, нарізані колечками крабові палички (розморожувати їх попередньо не потрібно) і зелений горошок консервований. Якщо в морозилці знайдеться заморожений зелений горошок, використовуйте його, попередньо прокип’ятивши 3-4 хвилини.
4. Пасеруємо все разом хвилини 3 і додаємо відварений рис.
5. Солимо, перчимо до смаку, перемішуємо. Накриваємо кришкою і готуємо 5 хвилин. Після вимикаємо вогонь і подаємо рис гарячим.
6. Готовий рис подавайте, прикрасивши свіжою зеленню. Спробуйте заправити страву невеликою кількістю соєвого соусу. Він надає особливий смак.
Форшмак є частиною традиційної єврейської кухні. Страву готують із риби, яйця, цибулини і приправляють спеціями. Найчастіше його подають як закуску аб...
Готове листкове тісто, консервовані ананаси, жовток і цукор — ось і все, що вам потрібно, щоб приготувати ці слойки. Усього 25 хвилин, і у вас на стол...