Смажений рис з яйцем і зеленою цибулею
Смажене яйце, змішане з теплим вареним рисом і невеликою кількістю соєвого соусу та кунжутної олії — страва у корейському стилі. Ключем до цього рецепту є олія, приправлена зеленою цибулею, яка використовується для приготування яєць та смаження рису. Вона надає цій простій страві приємного аромату.
Інгредієнти:
Помийте і дрібно наріжте зелену цибулю.
Збийте яйця в мисці за допомогою виделки.
Нагрійте велику сковороду на середньому вогні з 2 столовими ложками соняшникової олії. Додайте ⅔ зеленої цибулі і смажте, помішуючи, поки вона не стане м’якою та ароматною.
Зменште вогонь і влийте яєчну суміш. Обережно перемішайте, поки яйця не схопляться, але все ще залишаться трохи рідкими. Перекладіть на тарілку.
Збільште вогонь до середнього. Влийте 2 столові ложки олії і покладіть зелену цибулю, що залишилася, і готуйте, поки вона не стане м’якою. Додайте 1 столову ложку соєвого соусу.
Всипте варений рис і обсмажте, добре помішуючи, 5 хвилин.
Поверніть яйця в сковороду і добре перемішайте з рисом. Додайте сіль та перець до смаку, кунжутну олію та насіння кунжуту.
Дивіться інші страви та рецепти
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...
Після яєць каша на сніданок є другою за популярністю. Якщо ставишся скептично до манної каші, то після латвійської ти зміниш свою думку.
Мʼятний зефір — це легкий, повітряний, ароматний десерт без випікання з ніжною текстурою та свіжими нотками. Яблучне пюре додає приємну фруктову ...
Запашна великодня українська випічка з м’яким, ніжним тістом, цитрусовою цедрою та щедрою начинкою із сухофруктів. Особливість цієї паски — декоративн...
Бродет, або брудет — традиційна хорватська тушкована страва з риби, поширена вздовж усього узбережжя Адріатичного моря, від Істрії до Далмації. Її гот...
Весняний салат з яйцями, огірками та редискою розрахований на дві-три порції.
Він готується з тіста на розпушувачі та сирного крему, а потім запікається у духовці.
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Замісимо на молоці та свіжих дріжджах. Для начинки обсмажимо курячий фарш зі шпинатом і нарізаним гарбузом. Пиріг з куркою, шпинатом і гарбузом у форм...
Як ви ставитесь до рецептів-гібридів? Наприклад, де об’єднуються мафіни та круасани, щоб створити щось нове і неперевершене? Сподіваємося, вам подобаю...
Як готують курячий салат у Мексиці? Авжеж з кукурудзою, овочевим асорті та смачним майонезом. Ситно, смачно, подобається всім!
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.