Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, але не розтікається, бо його тримає листя. Зовні з’являється легка підсмажена скоринка з ароматом трав, а всередині залишається солонуватий, ніжний сир. Оливкова олія і орегано підсилюють смак та роблять страву більш теплою й запашною. Інгредієнти:
Фета 200 г
Листя виноградне 10 шт.
Оливкова олія 1 ст. л.
Орегано сушене 1 ч. л.
Промий листя від зайвої солоності. В окремій мисці змішай оливкову олію й трави. Намасти кожен лист цією сумішшю.
Обгорни шматки фети виноградним листям, щільно притискаючи. Можешь нанизати закуску на шпажки, щоб було зручніше обсмажувати.
Готуй на грилі по 3–4 хвилини з кожного боку до легкої рум’яної скоринки.
Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, а...
Ліниве тирамісу з йогуртом — це спрощена версія класичного десерту, де замість маскарпоне використовується ніжний грецький йогурт. Завдяки цьому десер...
Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Ірландські скони — це традиційна випічка, яку часто подають до чаю або кави. Печиво має ніжну, трохи розсипчасту текстуру завдяки холодному вершковому...
За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо ароматну начинку з картоплі, цибулі та моркви, а потім обсмажуємо пиріжки до рум’...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...