Секрет – у кольоровому тісті. Приготуйте райдужну вечерю — діти будуть просто в захваті і розхапають такі вареники вмить, особливо якщо якийсь із цих кольорів — їх улюблений. Інгредієнти:
2 скл. борошна
3 яйця
300 мл молока або води
по 200 г вареної товченої картоплі і сиру
2 ч. ложки томатної пасти
сметана
сіль
подрібнена зелень (кріп, петрушка, шпинат).
Приготування:
З одного яйця, солі, 100 мл молока або води і борошна замісити звичайне тісто.
З другим яйцем вчинити так само, тільки до води додати томатну пасту, тоді борошно і замісити помаранчеве тісто.
Третє яйце найкраще збити у блендері разом з посіченою зеленню, далі — за тим же «сценарієм», плюс вода та борошно. Вийде зелене тісто.
З тіста трьох кольорів зліпити кольорові вареники з начинкою із суміші картоплі і сиру.
З настанням весни салат із редиски одним із перших з'являється на наших столах, адже він не тільки дуже корисний, а й смачний. Особлива принадність ці...
Великдень вже на порозі, а це значить, що час готувати святкові страви. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом паски по-австрійськи, яка називається р...
Цей спосіб приготування сирної паски не вимагає заварювання та іншої термічної обробки. Достатньо просто змішати всі інгредієнти, викласти у форму та ...