Друшляк застеліть подвійним шаром марлі і поставте на посудину для стікання сироватки.
Коли молоко почне підніматися, додайте до нього лимонний сік. Зніміть каструлю c вогню. Якщо сироватка не прозора, поставте каструлю знову на вогонь і додайте ще трохи лимонного соку.
Викладіть сир на друшляк і дайте стекти сироватці.
М'ясо по-французьки — це тонко нарізані відбивні, які запікаються під сирною скоринкою. Насправді ця страва немає нічого спільного з французькою кухне...
Пропонуємо вам спробувати приготувати корисні та дуже смачненькі котлети. Від них ви точно не наберете зайвих кілограмів. До того ж готувати їх дуже п...
Цей сирно-картопляний хліб готується без дріжджів, розпушувача та соди — тісто замішується на молоці, а начинка поєднує відварену картоплю з моцарелою...