• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Гриби, фаршировані сиром і помідорами — смачна закуска з тягучою начинкою
22 0 0
страви та рецепти
Сирна запіканка з білим шоколадом — рецепт для тих, хто любить ліниві чізейки
129 0 0
страви та рецепти
Сирна намазка з буряком і фетою — проста закуска з часником
68 0 0
страви та рецепти
Печиво-скони з сиром — простий рецепт
152 0 0
страви та рецепти
Низькокалорійний десерт з сиру і яблук у мікрохвильовці або в духовці
145 0 0
страви та рецепти
Картопляна паляниця з сиром — рецепт на сковороді без олії
166 0 0
страви та рецепти
Палюшки з бринзою — рецепт
117 0 0
страви та рецепти
Котлети з сосисок і сиру — рецепт
114 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Страви з сиру / Закуски / Рикота своїми руками

Рикота своїми руками

страви та рецепти
0




Рецепт неймовірно простий. Вся підготовка займає до 20 хвилин, крім часу очікування.
Інгредієнти:
  • Молоко 500 г
  • Вершки 33% 170 мл
  • Сік лимонний 40 мл
  • Цукор 5 г
  • Сіль 4 г.

  • У каструлю з товстим дном налийте молоко і вершки, перемішайте. Потім додайте сіль і цукор. Нагрівайте на маленькому вогні, весь час помішуючи.

    Потім вогонь виключіть, додайте сік лимона, перемішайте і залиште на 10 хвилин.

    Друшляк або сито вистеліть у декілька шарів чистою марлею. Вилийте туди молочно-вершкову масу і дайте сироватці стекти. Кінці марлі з’єднайте і зв’яжіть. На сир покладіть груз і залиште на 2 години. Дістаньте готовий сир з марлі і викладіть на тарілку.
    Теги: приготувати рикоту

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Гриби, фаршировані сиром і помідорами — смачна закуска з тягучою начинкою
    13-Feb, 11:00 • 22 • 0

    Гриби, фаршировані сиром та помідорами — це страва, яку готують у духовці з мінімальної кількості інгредієнтів. Вона поєднує соковиту грибну основу та...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Кекс на згущеному молоці — простий домашній десерт
    13-Feb, 09:00 • 26 • 0

    Кекс на згущеному молоці — це швидкий рецепт домашньої випічки, де всі інгредієнти потрібно лише змішати в одній мисці та відправити випікатись. Завдя...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Печиво через м'ясорубку — розсипчаста класика з дитинства
    13-Feb, 07:00 • 19 • 0

    Його готували наші мами, поруч стояла ручна м’ясорубка, а квартира наповнювалась запахами масла й ванілі. Інгредієнти дуже прості, бюджетні, без жодни...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рогалики з маком — смачна ідея випічки на вихідні
    12-Feb, 17:55 • 23 • 0

    Сьогодні пропонуємо вам спробувати неймовірно смачні рогалики з маком.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Швидкий торт «Рахат-лукум» з вафельними коржами
    12-Feb, 09:00 • 70 • 0

    Всередині торта «Рахат-лукум» буде прошарок із легкого заварного крему та нуги, яка швидко запікається. Формуємо торт на прямокутних або круглих вафел...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Слойки з нотками Італії — готове тісто з песто, сиром та салямі
    12-Feb, 07:00 • 107 • 0

    Спробуй приготувати ароматні слойки з нотками Італії з готового листкового тіста та різними начинками.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Вінегрет з грибами — нова версія салату
    11-Feb, 11:00 • 95 • 0

    Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Яблучне печиво з корицею — домашня сирна випічка
    11-Feb, 09:00 • 100 • 0

    Без складного замішування тіста отримаємо ніжне, мʼяке печиво з цілими шматочками яблук і хрумкою скоринкою. Що може бути краще теплої випічки у ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Конвертики з лаваша з тушкованою капустою — рецепт
    11-Feb, 07:00 • 46 • 0

    Конвертики з лаваша з тушкованою капустою можна подавати до перших і других страв замість хліба. Зручніше смажити з лаваша не круглої, а прямокутної ф...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Швидкий торт з ківі та бананами — рецепт без випікання
    10-Feb, 11:00 • 78 • 0

    Швидкий торт з ківі та бананами збирають шарами: спочатку шматочки ківі, а зверху начинка з бананів, сметани та печива. Потім торт перевертається, і ш...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Десерт нашвидкуруч: банановий пудинг у мікрохвильовці
    10-Feb, 09:00 • 42 • 0

    Це дуже зручно, швидко, а на смак — не відрізниш від справжньої випічки. Пропонуємо вам ще один рецепт у скарбничку — пудинг з бананового хліба.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Морквяні панкейки — простий рецепт без борошна
    10-Feb, 07:00 • 129 • 0

    Вони не містять борошна та рафінованого цукру, готуються з тертої моркви, бананів та яєць. 25 хвилин — і можна насолоджуватися простим і корисним снід...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 4.672 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження