Домашній плавлений сир готується за 15 хвилин. За допомогою блендера ми поєднуємо інгредієнти перед плавленням і вдруге переб’ємо вже готовий шоколадний сир. Інгредієнти:
Сир кисломолочний 200 г
Масло вершкове 30 г
Молоко 30 мл
Какао 3 ст. л.
Цукор 50 г
Цукор ванільний 10 г
Сода харчова 0.5 ч. л.
Розтопи вершкове масло в каструльці до рідкого стану.
До масла додай решту інгредієнтів і перебий блендером.
Постав на мінімальний вогонь і готуй, постійно помішуючи (постійно!), до утворення однорідної густої маси, як на відео.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...