Сирні паляниці - це смачно і зручно, адже на їхнє приготування не потрібно витрачати багато часу, та й продуктів дорогих не потрібно. Інгредієнти:
твердий сир – 200 г
кефір – 200 мл
борошно (бажано рисове) – 100 г
яйця – 2 шт.
сіль, перець до смаку
олія або масло для смаження
зелень за бажанням.
Приготування:
Сир тремо на терці. Зелень подрібнюємо. Збиваємо яйця, додаємо кефір і знову збиваємо. Додаємо тертий сир, добре вимішуємо, солимо, перчимо. Всипаємо борошно, перемішуємо ретельно. Додаємо зелень.
Добре розігріваємо пательню і змащуємо жиром. Викладаємо масу і рівномірно розподіляємо по всій поверхні пательні. Обсмажуємо з обох боків на маленькому вогні під кришкою.
Буряк дає природну вологу, яскравий колір і легку солодкість, а сир допомагає тримати форму. Завдяки поєднанню двох видів борошна тісто виходить щільн...
Маса з яєць, сиру, овочів та інших інгредієнтів запікається у формі до легкої скоринки. У результаті виходять протеїнові кекси, що містять 13 г білка ...
Морозиво з ківі та банана — це прохолодний домашній десерт без вершків і доданого цукру, де текстура формується збиванням заморожених фруктів. Банан в...
Основа замішується на теплому молоці з додаванням йогурту, що робить тісто більш м’яким і еластичним. Мед надає легку солодкість і допомагає активуват...
Не було можливості купити хліб? Спробуй цей простий рецепт хліба з кіноа. Він не потребує замішування тіста чи використання дріжджів, а весь активний ...
Шоколадний десерт в яблуках — це легка домашня випічка, в якій яблуко одночасно працює як форма і як частина тіста. М’якоть подрібнюється разом із яйц...
Щоб спекти це ніжне домашнє пісочне печиво, підійде будь який мед. Але якщо він дуже густий, постав миску з ним у гарячу воду. Тісто для медово-сирног...
Готувати його дуже просто: начинку обсмажуємо окремо, а потім запікаємо між двома шарами тіста до рум’яного верху. Курку смажимо до легкої скоринки, г...
Грецькі голубці будемо начиняти м'ясним фаршем (яловичий і свинячий у рівних пропорціях). А подавати їх потрібно із соусом на основі грецького йогурту...