Сирна запіканка з хурмою — це гарний десерт для буднів і вихідних. Він досить простий у приготуванні, але легко підкорює дегустаторів своєю ніжною консистенцією і природною солодкістю. Інгредієнти:
Сир кисломолочний 600 г
Яйця 3 шт.
Цукор 120 г
Манна крупа 40 г
Розпушувач і цукор ванільний по 10 г
Хурма 3 шт.
Олія соняшникова 20 мл
Панірувальні сухарі 30 г
Пісочне печиво 4 шт.
Масло вершкове 20 г
Яйця збийте з цукром до пишної маси. Додайте кисломолочний сир, манну крупу, розпушувач, ванільний цукор і збийте до однорідності.
Хурму помийте, обсушіть, наріжте неширокими скибочками і видаліть кісточки.
Форму для запікання змастіть олією і посипте панірувальними сухарями. Викладіть у неї половину сирної маси, зверху розкладіть скибочки хурми. Накрийте їх рештою сирної маси.і розрівняйте.
Печиво подрібніть у блендері у крихту і додайте вершкове масло. Перебийте разом до масляної крихти. Посипте нею поверхню пирога.
Випікайте у розігрітій до 180°C духовці 45-50 хвилин до золотистого кольору.
Смак якісного вершкового масла може стати ще кращим, якщо додати до нього кілька простих інгредієнтів: зелень, сіль, часник, лимон. Розповідаємо, як п...
Запечений круасан з яйцем і сиром готуємо в духовці, зберігаючи хрумку скоринку й ніжну начинку. Круасан злегка зволожуємо перед запіканням, додаємо м...
Для тіста на сирні пряники потрібен розпушувач і м’яке вершкове масло. Кисломолочний сир підійде будь-якої жирності. На бажання сирні пряники можна по...
Якщо шукаєш легкий та швидкий сніданок, приготуй млинці без борошна та олії. Це універсальний рецепт млинців, які готуються з трьох інгредієнтів: крох...
Це простіше за ліниві суші, які не потрібно загортати. Масу з рису, крабових паличок, нарізаних листів норі та огірка змішаємо з вершковим сиром і май...
Пиріг з тертого тіста зі сметанним кремом можна назвати тортом, от тільки жодного клопоту з коржами не буде. На бажання можеш додати прошарок з розмор...
Бананове печиво без борошна готується всього лише з двох доступних продуктів: банана та кунжуту. А якщо хочеться додати солодкості, можна використати ...
Десерт із розчинної кави без духовки готується на основі йогурту та желатину й має ніжну текстуру, схожу на мус. Все робиться за лічені хвилини, без с...
Порожніми вони стають саме під час випікання, а наповнюють їх зазвичай ніжним вершковим або масляним кремом. Подають еклери з цукровою пудрою або шоко...