Якщо ви давно шукаєте якийсь не тільки смачний, але й корисний десерт - відкрийте для себе сирний бланманже. Якщо ви теж хочете побалувати себе і своїх близьких новим десертом, дотримуйтесь нехитрих інструкцій кулінарного рецепта. Інгредієнти:
На 8 невеликих формочок:
350 грам сиру
100 мл молока
100 грам сметани
100 грам цукру-піску
15 грам желатину
консервовані фрукти (в нас консервовані ананаси)
Спосіб приготування:
Протерти сир крізь сито або ж потовкти його в ступці. Після цього ретельно перемішуємо його з цукром-піском і сметаною. Тепер замочуємо желатин в 50 мілілітрах теплого молока і залишаємо до набухання. Зазвичай на це йде близько 15-20 хвилин. Тепер беремо молоко, що залишилося (50 мілілітрів), нагріваємо його, але не кип'ятимо і, потім, вливаємо в нього тоненькою цівкою молоко з набряклим желатином, перемішуємо. Тепер беремо консервовані ананаси і дрібно ріжемо їх, якщо це необхідно. Тепер перемішуємо сир з фруктами і желатином, розливаємо по невеликих формочках і ставимо в холодильник приблизно на 3-4 години.
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...
Тертий яблучний пиріг — це класична випічка з яблуками, яка поєднує ніжне пісочне тісто та ароматну фруктову начинку зі спеціями. Такий пиріг готують ...
Сирна запіканка з грушами поєднує ніжну текстуру сиру та солодкість фруктів. Це варіант, який можна вважати здоровим десертом без цукру, адже в рецепт...
Бездріжджовий хліб з чорносливом — це варіант хліба без використання дріжджів, який підходить для щоденного споживання. У цьому рецепті домашнього хлі...
Такі овочеві тости легко зробити вдома, використовуючи прості продукти. А рецепт закуски з маринованими овочами стане у пригоді, якщо потрібно щось пр...
Банани — один з найпопулярніших інгредієнтів для випічки, причому цілий рік. У нас буде симпатичний перевернутий банановий пиріг із кількох шарів. Ниж...
Ситна намазка з тунцем та яйцями чудово поєднується з хрумким тостом. Такий рецепт намазки легко готується і підходить навіть у будні, коли часу мало....
Такий торт з готового тіста робиться значно швидше, ніж класичний варіант, але зберігає ніжний смак. Завдяки заварному крему коржі залишаються м’якими...