Це дійсно сонячна страва — яскрава, запашна, соковита, з додаванням манки та кисломолочного сиру. Запіканка готується шкидко і просто, підійде для перекусів, чаювання чи навіть обіду на роботі чи в школі. Інгредієнти:
Гарбуз 400 г
Сир кисломолочний 300 г
Сметана 3 ст. л.
Цукор 3 ст. л.
Яйця 3 шт.
Манна крупа 3 ст. л.
Масло вершкове 1 ч. л.
Приготування:
Гарбуз помийте, почистіть та натріть на середній тертці.
Змішайте гарбуз, сир, цукор, яйця, манку та сметану у мисці. Можна сир перед цим протерти через сито.
Змастіть форму для випікання маслом. Духовку розігрійте до 200 градусів.
Викладіть масу в змащену форму.
Випікайте близько 40 хвилин. Дістаньте і дайте трохи охолонути. Подавайте до чаю.
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...