• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Галета-чізкейк — швидкий рецепт з тіста філо
90 0 0
страви та рецепти
Булочки з сиром і зеленню на кефірі
114 0 0
страви та рецепти
Суп з куркою і сирними кульками
128 0 0
страви та рецепти
Лінивий сирний пиріг на сковороді з тіста філо
141 0 0
страви та рецепти
Запіканка з сиру і яблук без цукру
155 0 0
страви та рецепти
Десерт з сиру і апельсина за 30 хвилин
76 0 0
страви та рецепти
Солона сирна грудка: готуємо вдома
226 0 0
страви та рецепти
Швидкий пиріг з куркою, сиром і шпинатом з готового тіста
173 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Страви з сиру / Другі страви / Солоні сирнички

Солоні сирнички

страви та рецепти
0




Обирайте для сирників трохи суховатий творог, він не повинен бути вологий, інакше такі сирники у вас не будуть тримати форму.
Інгредієнти:
  • 350 г творогу 9%
  • 50 г борошна
  • 3 ч.л. натертого пармезану
  • 1 жовток
  • зелена цибуля і кріп
  • сіль
  • кунжут - не смажений
  • олія/вершкове масло

  • Приготування:

    ▪️ Змішуємо творог з жовтком і борошном, перетираємо(розтирайте творог об стінки миски, так не буде творожних крупочок) все столовою ложкою. Якщо ви розумієте, що вологості більше, аніж потрібно - додайте ще трішки борошна до творогу. Акуратно перемішуємо творожне тісто. Довго не вимішуйте. Посоліть по смаку - я дала дві щедрі дрібки солі, додайте нарізану зелень і пармезан, перемішайте.

    ▪️ Творожну масу викладаємо на поверхню присипану борошном, обвалюємо в борошні і формуємо руками «ковбаску». Нарізаємо ковбаску на 8 частин, кожну мокаємо в кунжут і надаємо гарну форму сирникам. Для цього раджу скористатись стаканом - робіть як на відео)) потім я сирник приплюскую трохи до потрібної мені товщини.

    ▪️ В антипригарну сковороду наливаємо краплю олії і додаємо шматочок вершкового масла. Як тільки вершкове масло розтопилось - акуратно переносимо сирнички на сковороду.

    ▪️ Смажимо на мінімальному вогні під кришкою 4-5 хв з кожної сторони. При такому приготуванні нам не потрібна духовка.
    Теги: солоні сирники

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Пісні гречаники
    12-Aug, 09:00 • 12 • 0

    Гречаники — це прості й смачні котлети з гречки. Класичні гречаники готують із м’ясом, але пісні гречаники не менш ситні й ароматні. Вони чудово трима...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Тертий пиріг «Лимончик» — рецепт ароматної випічки без яєць
    12-Aug, 07:00 • 18 • 0

    Терті пироги — наш хіт, але цей перевершив наші очікування. Тісто традиційне, а для начинки потрібно декілька лимонів, апельсин, цукор і будь-який кро...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Закрита піца з куркою
    11-Aug, 11:00 • 58 • 0

    Хто ж не любить піци! А ще ми любимо, коли домашня піца готується без клопоту, як ця закрита піца з куркою на сковороді. Замісимо тісто на сухих дріжд...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Суп з кіноа і грибами
    11-Aug, 09:00 • 25 • 0

    Суп з кіноа і грибами — це ідеальний варіант для тих, хто шукає поживну, легку, але водночас ситну страву. Завдяки кіноа суп виходить збагаченим білка...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Ягідний пиріг з готового тіста
    11-Aug, 07:00 • 71 • 0

    Іноді так хочеться чогось домашнього, ароматного, смачного, але стояти годинами на кухні й вимішувати тісто — не варіант. Тут на сцену виходить швидки...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Млинці з пшона
    10-Aug, 11:00 • 53 • 0

    Млинці з пшона — ніжні, запашні, з горіховою смаковою ноткою! Можливо, саме такі готували на сніданок твої прабабусі? Для тих, хто шукає безглютенові ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Галета-чізкейк — швидкий рецепт з тіста філо
    10-Aug, 09:00 • 90 • 0

    Легка, із золотистими хрумкими краями, вершковою начинкою та кисло-солодким ягідним акцентом — ця галета-чізкейк не полишить твоїх думок. Допоки не пр...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рецепт від прабабусі: українське рагу
    10-Aug, 07:00 • 49 • 0

    Українська кухня славиться своєю простотою, смачними та ситними стравами. Рагу «Огірки» — це оригінальний варіант печені, в якій головну роль відіграю...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Хачапурі з м'ясом
    09-Aug, 11:00 • 61 • 0

    Хачапурі — це вже любов. А якщо додати до нього соковите м’ясо? Усе, можна більше нічого не вигадувати — це ідеальне хачапурі для тих, хто любить, кол...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Грибне олів'є: улюблена класика у новому стилі
    09-Aug, 09:00 • 119 • 0

    Салат олів’є — це справжній король святкового столу, без якого важко уявити будь-яке застілля. Але що робити, якщо хочеться чогось нового? Грибне олів...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Соковиті м'ясні гнізда з грибами
    09-Aug, 07:00 • 95 • 0

    Якщо хочеться урізноманітнити м’ясне меню і приготувати щось цікавіше за звичайні котлети, спробуй м’ясні гнізда з грибами. Вони виглядають ефектно, г...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Тістечка «Наполеон» з легким кремом — лінивий рецепт
    08-Aug, 11:00 • 102 • 0

    Приготувати тістечка «Наполеон» так само просто, як і лінивий торт «Наполеон». Нам потрібне бездріжджове листкове тісто, а крем зробимо з вершків, мол...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.16 сек | 4.779 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження