Солоні сирнички
Обирайте для сирників трохи суховатий творог, він не повинен бути вологий, інакше такі сирники у вас не будуть тримати форму.
Інгредієнти:
Приготування:
▪️ Змішуємо творог з жовтком і борошном, перетираємо(розтирайте творог об стінки миски, так не буде творожних крупочок) все столовою ложкою. Якщо ви розумієте, що вологості більше, аніж потрібно - додайте ще трішки борошна до творогу. Акуратно перемішуємо творожне тісто. Довго не вимішуйте. Посоліть по смаку - я дала дві щедрі дрібки солі, додайте нарізану зелень і пармезан, перемішайте.
▪️ Творожну масу викладаємо на поверхню присипану борошном, обвалюємо в борошні і формуємо руками «ковбаску». Нарізаємо ковбаску на 8 частин, кожну мокаємо в кунжут і надаємо гарну форму сирникам. Для цього раджу скористатись стаканом - робіть як на відео)) потім я сирник приплюскую трохи до потрібної мені товщини.
▪️ В антипригарну сковороду наливаємо краплю олії і додаємо шматочок вершкового масла. Як тільки вершкове масло розтопилось - акуратно переносимо сирнички на сковороду.
▪️ Смажимо на мінімальному вогні під кришкою 4-5 хв з кожної сторони. При такому приготуванні нам не потрібна духовка.
Дивіться інші страви та рецепти
Салат з крабовими паличками, найкласичніший з усіх, що є.
Найароматніша морква по-корейськи. Закуска подається як самостійна страва або як гарнір до гарячої м'ясної страви. Час підготовки та приготування стан...
Ці тефтелі дуже соковиті та ніжні на смак. Вони сподобаються і дорослим, і дітям. Добре смакують і на наступний день. Гречка, приготована разом з ними...
Доповніть свій обід чи вечерю смачними та запашними булочками.
Цей десерт смачний та швидко готується. Для сніданку підходить ідеально. Ви також зможете набрати таких паличок з собою на роботу: вийде чудовий перек...
Яблучні вафлі смакують майже всім та чудово підіймають настрій. Вони додадуть у вашу буденність нотку тепла та затишку.
Це дуже просто і смачно, а начинку можна змінити за бажанням.
Ця страва — поєднання смажених грибів, гарбуза та солодкого перцю, яке надає чудову гаму смаків і текстур. Гриби додають насиченість, гарбуз — легку с...
Завдяки поєднанню ніжної курятини та свіжих овочів, страва не лише має приємний смак, але і є корисною для здоров’я. Подавати можна з улюбленим соусом...
Рецепт глінтвейну з білого вина з незрівнянними нотками прянощів. Цей напій зігріє в холодні осінні вечори і точно підніме вам настрій.
Це буде красива, ароматна та дуже смачна випічка з гарбузом для холодної пори року. Ніжний крем з вершкового сиру додає святковості й розкішно поєднує...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2024.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 4.734 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 4.734 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.