Як із шоколадного печива та вершків приготувати торт? Пропонуємо дуже простий рецепт десерту, який просто тане в роті! І якщо ваш холодильник працює добре, ви будете задоволені результатом! Інгредієнти:
Желатин 20 г
Шоколадне печиво 200 г
Масло вершкове 73% 200 г
Сметана 350 г
Згущене молоко 300 г
Вершки 33% 250 мл
Какао-порошок 25 г.
Желатин замочіть у воді. Подрібніть тим часом шоколадне печиво.
Розтопіть масло на водяній бані або в мікрохвильовій печі. Змішайте печиво з маслом. Покладіть масу у форму і добре вирівняйте ложкою чи лопаткою. Поставте форму в холодильник.
Перемішайте сметану і згущене молоко. Окремо збийте вершки до утворення жорстких піків. Додайте суміш до вершків і обережно перемішайте.
Розігрійте набряклий желатин. Влийте його у вершково-сметанну масу й перемішайте. Поділіть масу на дві частини. В одній розчиніть какао-порошок.
Вийміть форму з печивом із холодильника. На печиво по 1 неповному ополоникові (2-3 столові ложки) поперемінно виливайте то білу, то коричневу масу, доки не використаєте обидві.
Від центра до стінок форми паличкою для суші проведіть борозенки (не менше ніж 4, але не більше ніж 10) в різних напрямках. Потім проведіть такі самі борозенки від стінок у центр. Поставте торт у холодильник мінімум на 2 години.
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...
Запашна великодня українська випічка з м’яким, ніжним тістом, цитрусовою цедрою та щедрою начинкою із сухофруктів. Особливість цієї паски — декоративн...
Бродет, або брудет — традиційна хорватська тушкована страва з риби, поширена вздовж усього узбережжя Адріатичного моря, від Істрії до Далмації. Її гот...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Замісимо на молоці та свіжих дріжджах. Для начинки обсмажимо курячий фарш зі шпинатом і нарізаним гарбузом. Пиріг з куркою, шпинатом і гарбузом у форм...
Як ви ставитесь до рецептів-гібридів? Наприклад, де об’єднуються мафіни та круасани, щоб створити щось нове і неперевершене? Сподіваємося, вам подобаю...
Німецький яблучний бісквіт із сирним кремом — це простий і соковитий домашній десерт, який легко приготувати, коли є трохи більше вільного часу. Він м...