Бісквітно-ягідний торт в мультиварці
В мультиварці можна не тільки готувати страви, а й випікати смачні торти. Головне не боятись експериментувати. Випічка в мультиварці надзвичайно духмяна і пишна.
Інгредієнти:
У 1/2 л 20% сметани всипати неповну склянку цукру, 1/2 ч.л. ванільного цукру, збити міксером.
200 г ягід (можна заморожених) помити, перебрати.
Найціліші і найбільші відкласти для оздоблення.
Змазати кожен корж сметанним кремом і рівномірно викласти ягоди.
Верх і боки також змастити кремом. Можна посипати тертим шоколадом.
Соду всипати в кефір, перемішати і відставити.
Яйця розділити на жовтки і білки. До жовтків додати півсклянки цукру, ванілін і збити міксером у пишну піну. Додати розтоплене і охолоджене масло, кефір із содою, ще раз збити.
Білки збити з рештою цукру в пишну піну.
До жовткової маси додавати по ложці борошна і білків і обережно перемішувати лопаткою (не збивати!). Тісто має набути консистенції густої сметани.
Чашу мультиварки змазати маслом, притрусити борошном.
Вилити туди все тісто, розрівняти.
Поставити в мультиварку, закрити кришку, обрати режим «випічка», час – 1 година.
Після звукового сигналу про завершення не відкривати 7-10 хвилин.
Дістати бісквіт, остудити на решітці. Коли охолоне, розрізати на 3-4 коржі.
Дивіться інші страви та рецепти
Печінкові котлети готуються як січеники, без мʼясорубки чи блендера. Шматочки печінки поєднують з соковитою засмажкою, борошном, яйцем і спеціями...
Класичний лимонний курд готується на водяній бані, без желатину, а для стабільної структури використовують крохмаль. Цей десерт смакує й самостійно, а...
На створення цього рецепта нас надихнув улюблений шоколадний медівник. Радимо взяти готове біле печиво, оскільки до маси для коржів додамо трохи какао...
Чому назвали яблучний пиріг «Вулканом»? Бо ідеально пекти його у формі для кексу. Але це не принципово. У тісто обов’язково додаємо какао.
Знайшли цікавий спосіб смажити субпродукти так, щоб вони лишалися соковитими, — і це котлети з курячих шлунків. Щоб котлети добре просмажилися, не роб...
Пропонуємо додати в салат варений корінь овочу, куряче філе та заправити олів’є із селерою безлактозною сметаною.
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...
Пропонуємо ситну страву на обід — пиріг без тіста з рисом і шинкою. Борошно не знадобиться, варений рис забезпечить щільну текстуру.
Домашній зельц готується із мʼясної рульки. Спочатку процес нагадує приготування холодцю, бо потрібно довго виварювати мʼясо в бульйоні з ов...
Пропонуємо відштовхнутися від класичної сирної запіканки з родзинками та додати в десерт білий шоколад. Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, манко...
Десерт з фініків і шоколаду — це хелсі-солодощі без випікання, які зручно готувати заздалегідь. Він має м'яку текстуру з вкрапленнями горіхів і солодк...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.715 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.715 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.