Бюджетний шоколадний торт з кремом — рецепт | Страви та рецепти
Головна / Торти / Бюджетний шоколадний торт з кремом — рецепт
Бюджетний шоколадний торт з кремом — рецепт
0
Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшниковій олії без запаху. А крем зробимо з вареного згущеного молока та сметани 20%. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 200 г
Какао 25 г
Цукор 200 г
Молоко 250 мл
Олія соняшникова 80 мл
Цукор ванільний 1 ч. л.
Сода харчова 1 ч. л.
Оцет 9% 1 ч. л.
Крем:
Згущене молоко варене 250 г Сметана 20% 120 г.
Для просочення коржів:
Молоко 30 мл.
Приготування:
У великій мисці поєднай сухі інгредієнти, перемішай.
У суміш влий молоко та олію, збий міксером до однорідності.
Соду погаси оцтом (1 ч. л.), додай у тісто і знову збий декілька хвилин.
Духовку розігрій до 180°С.
Форму 40×40 застели пергаментом.
Вилий тісто, розрівняй. Випікай 20-25 хвилин — до сухої зубочистки.
Згущене молоко збий міксером зі сметаною до однорідності.
Готовий корж розріж на 4 квадрати, як на відео.
Перший корж виклади на тарілку. Пензликом слегка покрий молоком. Виклади крем. розподіли рівномірно.
Повтори ще з одним коржем, а третьою частиною накрий торт.
Четвертий корж розламай руками або подрібни блендером в крихту і прикрась нею верх і боки торта.
Нам потрібна одна упаковка тонкого лаваша, який наріжемо на 4-5 аркушів, щоб вони вміщалися у форму для запікання. Лінивий пиріг з лаваша та печериць ...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгредієнтів і дуже ніжна, оксамитова текстура. Завдяки поєднанню молока, крохмалю та борошна де...
Якщо хочеться чогось легкого, але при цьому поживного, зверни увагу на білкові сирні оладки. Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 х...
Це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре...
Ми приготуємо вертуху з пісочного тіста з яблуками та корицею. З даної кількості інгредієнтів вийде дві пісочні вертухи. Цей апетитний рецепт для тих,...
Щоб не замішувати тісто, для основи беремо пісочне печиво і поєднуємо з кремом з м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Для тропічного смаку в кре...
Домашні цукерки «Шоколадні кульки» — один з наших улюблених десертів без випікання. Їх можна прикрасити розтопленим шоколадом або просто посипати кака...