Горіхово-морквяний торт - справжній кулінарний шедевр! Цікаве поєднання продуктів дає оригінальний насичений смак.
Інгредієнти:
Для коржів
олія оливкова : 1,5 склянки
олія горіхова: 1 ч. ложка
яйця: 4 шт.
борошно: 2 склянки
цукор: 2 склянки
розпушувач: 1 пакетик
сода: 2 ч. ложки
сіль: на кінчику ножа
кориця: 1 ч. ложка
морква: 500 г
волоські горіхи: 1 склянка
Для крему
цукрова пудра: 250 г
вершковий сир: 450 г
вершкове масло: 100 г
Спосіб приготування: Горіхи підсмажити, подрібнити. Олію збити з цукром. Поступово додавати по 1 яйцю, не перестаючи збивати. Окремо змішати сухі інгредієнти, додати їх до яєчно-олійної суміші. Моркву натерти на дрібній тертці, додати до суміші, всипати горіхи, влити горіхову олію, все перемішати. Тісто поділити на 3 частини, спекти три коржі (пекти кожен по 30 хв.). Зробити крем. Вершковий сир збити з цукровою пудрою, додати масло, збивати до утворення легкого повітряного крему. Промазати коржі, скласти торт. Змазати зверху торт кремом прикрасити горіхами. Горіхова олія зробить смак випічки більш витонченим та надасть тонкого горіхового аромату. А крім того, горіхова олія надзвичайно корисна для організму, адже вона містить багато вітамінів та мінералів. Смачного!
Хрустка основа з ніжного листкового тіста контрастує з тягучим сиром, який плавиться, огортаючи солодкуваті томати. Сушені італійські трави додають пр...
Домашній майонез без яєць — ідеальне рішення для тих, хто дотримується вегетаріанського або веганського харчування, має алергію на яйця, або просто хо...
Іноді хочеться побалувати близьких чимось незвичним та дуже смачним. Тоді на допомогу прийде саме цей рецепт. Ніжний курячий шніцель у хрусткому панір...
Якщо ви шукаєте легкий і швидкий рецепт домашнього печива, це ідеальний варіант! Це ароматне, ніжне та маслянисте печиво готується всього з чотирьох і...
Начинками для булочок можуть бути різні інгредієнти: від риби до шинки, крем-сир чи твердий сир. Також можна зробити їх солодкими й подати з улюбленим...
Суп з фрикадельками — це завжди смачно, а якщо це рисовий суп з фрикадельками — це ще й дуже ситно. Ми підготували для вас рецепт дуже смачного рисово...
Якщо вам подобається поєднання солодкого та солоного, цей рецепт обов'язково підкорить ваше серце. Спробуйте приготувати м'ясні гнізда з ананасами та ...
Поєднання хрустких золотисто-коричневих оладок із солодкої кукурудзи та тертих кабачків цукіні просто загіпнотизує ваші смакові рецептори. А коли зану...
Ватрушки — це традиційна українська випічка, яка завжди асоціюється з домашнім затишком і смачним чаєм. Вони мають м’яке тісто та смачну начинку, яка ...