Цей какао-кокосовий торт — все, що ви хочете від ідеального торта. Вологе, але ніжне тісто, відтінок кокоса, який посилює насичений шоколадний смак, і приємний тропічний аромат — характерні риси цього десерту. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 150 г
Масло вершкове 150 г
Яйця 3 шт.
Цукор 100 г
Кокосова стружка 50 г
Вершки 50 мл
Розпушувач 10 г
Цукор ванільний 10 г
Какао-порошок 25 г
Олія соняшникова 20 мл
Для крему потрібно:
Сир маскарпоне 250 г Вершки 300 мл Цукор 100 г Какао-порошок 10 г.
Приготування:
М’яке вершкове масло збийте з цукром міксером у пишну масу. Не припиняючи збивати введіть по одному яйцю, порціями борошно і кокосову стружку. Какао розчиніть у вершках і додайте до тіста, добре перемішайте.
Розігрійте духовку до 200°C. Форму змастіть олією і вилийте в неї тісто. Випікайте 40 хвилин, потім температуру зменште до 180°C і випікайте ще 15 хвилин. Дайте охолонути коржу у формі, потім перекладіть на блюдо.
Для крему збийте жирні вершки з цукром, додайте маскарпоне, какао-порошок і збивайте далі до однорідності.
Готовий крем викладіть на корж і посипте кокосовою стружкою. Помістіть у холодильник на кілька годин.
Один з рецептів чизкейків, які легко приготувати вдома в аерогрилі. Основу робимо з печива, змішаного з вершковим маслом. Для маси з вершкового сиру к...
Такі різноманітні молочні пудинги, креми та манні десерти готували ще багато століть тому. Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгре...
Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різ...
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...