Легкий сметанно-полуничний торт на бісквітному коржі
0
Повітряний та легкий торт з полуницею – чудова ідея до будь-якого свята або чаювання у сімейному колі. Ми підготували для вас простий рецепт десерту, який сподобається всім. Інгредієнти:
Форма 18 см
2 яйця
200 г цукру
40 мл молока
25 мл олії
80 г борошна
1 неповна ч л розпушувача
600 г сметани
15 г желатину
400 мл води
250 г полуниці, 1 упаковка полуничного желе (на 500 мл води)
Приготування:
1. Яйця з цукром збити до світлого щільного стану (в мене пішло 12 хв). Просіяти половину борошна змішаного з розпушувачем. Акуратними рухами зверху вниз вмішати сухі продукти. Влити молоко кімнатної температури. Акуратно вмішати. Просіяти другу половину борошна. Акуратно вмішати. В окрему миску покласти 3 ст л тіста і змішати з олією. Повернути його до тіста і вмішати. Довго не вимішувати, тільки до об‘єднання. Вилити у форму, бортики не змащувати. Випікати в розігрітій до 175 градусів духовці ~22 хвилини. Готовність перевірити зубочисткою. ⠀ 2. Желатин залити водою кімнатної температури. Коли набухне - розпустити на водяній бані. Сметану з цукром збити декілька хвилин і продовжуючи збивати влити желатин. ⠀ Боки і дно форми вистелити пергаментом, викласти бісквіт, вилити сметанну масу і поставити в холодильник. ⠀ 3. Желе розчинити в гарячій воді, охолодити. Полуницю нарізати на 4 частини. Висипати на застигший сметанний шар. Залити желе. Поставити в холодильник. ⠀ Дати тортику постояти 5-6 годин і можна насолоджуватись!
Картоплю люблять всі. Вона підходить до різних видів салатів, риби, котлет... Її можна запікати, тушити, варити пюре, смажити. Тому сьогодні пропонуєм...
Завдяки вафельним коржам він тримає форму, але встигне просочитися і стати м’яким. Такий рулет — знахідка для святкового столу або спонтанних гостей. ...
Для тіста підготуй сухі дріжджі й теплу воду, а з нашою відеоінструкцією ти приготуєш класну піцу із салямі та з ідеальними бортиками, як у ресторані....
Молоко або вершки, трохи борошна і какао-порошку, цукор до смаку — і десерт «Шоколадний рай» готовий до подачі. Для посилення смаку десерту без випіка...
Спочатку ми поєднаємо нарізане куряче філе з тертим сиром і майонезом, а потім охолодимо фарш у холодильнику. А перед смаженням обваляємо рублені котл...
Салат з вареною куркою, твердим сиром і яйцями - суцільна смакота. І це цілком заслужено! Тонкий шар з тертого кислуватого яблука та обсмаженої цибулі...
Домашні курячі сосиски — чудовий варіант, якщо хочеш контролювати склад продуктів і годувати родину без зайвих добавок. Ніякої хімії, лише м’ясо, спец...