Легкий сметанно-полуничний торт на бісквітному коржі
Повітряний та легкий торт з полуницею – чудова ідея до будь-якого свята або чаювання у сімейному колі. Ми підготували для вас простий рецепт десерту, який сподобається всім.
Інгредієнти:
Приготування:
1. Яйця з цукром збити до світлого щільного стану (в мене пішло 12 хв). Просіяти половину борошна змішаного з розпушувачем. Акуратними рухами зверху вниз вмішати сухі продукти. Влити молоко кімнатної температури. Акуратно вмішати. Просіяти другу половину борошна. Акуратно вмішати. В окрему миску покласти 3 ст л тіста і змішати з олією. Повернути його до тіста і вмішати. Довго не вимішувати, тільки до об‘єднання. Вилити у форму, бортики не змащувати. Випікати в розігрітій до 175 градусів духовці ~22 хвилини. Готовність перевірити зубочисткою.
⠀
2. Желатин залити водою кімнатної температури. Коли набухне - розпустити на водяній бані. Сметану з цукром збити декілька хвилин і продовжуючи збивати влити желатин.
⠀
Боки і дно форми вистелити пергаментом, викласти бісквіт, вилити сметанну масу і поставити в холодильник.
⠀
3. Желе розчинити в гарячій воді, охолодити. Полуницю нарізати на 4 частини. Висипати на застигший сметанний шар. Залити желе. Поставити в холодильник.
⠀
Дати тортику постояти 5-6 годин і можна насолоджуватись!
Дивіться інші страви та рецепти
Рисовий салат виходить поживним і ситним, особливо якщо поєднати його з легкими овочами — кабачками та авокадо. На бажання можна додати оливки, щоб от...
Універсальний овоч смакуватиме більше в поєднанні з томатами та зігрівальними спеціями, такими як куркума та імбир.
Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом п...
Безе має романтичніше походження — від французького слова baiser, що перекладається як «поцілунок».
Це швидкий рецепт, адже в англійський суп з куркою додаємо тертий твердий сир. Готуємо без картоплі, але з рисом.
Якщо цей овоч поки що не входить до твоїх улюблених, варто спробувати melting cabbage («капуста, що тане»). У результаті виходить ніжна запечена капус...
Кекс у мікрохвильовці — це швидкий і простий десерт, який можна приготувати за 15 хвилин. Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе а...
Сирна запіканка у мультиварці — це ніжна та смачна страва, яка чудово підходить як для сніданку, так і для легкого десерту. Завдяки мультиварці вона н...
Знайомся з іспанським способом приготування субпродуктів. Спочатку зваримо печінку, а потім злегка потушкуємо з правильними спеціями.
Один з головних європейських зимових десертів — це штолен. Дуже схожим за текстурою і смаком, але помітно легшим у приготуванні є український медовий ...
Якщо любиш зелений чай і уникаєш продуктів тваринного походження, спробуй веганський торт з матчею. За рецептом тісто готуємо на рослинному молоці та ...
Печені яблука з вівсяними пластівцями, горіхами та спеціями — теплий десерт із затишним ароматом кориці та карамелі. Соковиті всередині, рум’яні зовні...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.671 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.671 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.