Лінивий рецепт торта «Чорний ліс»
Торт «Чорний ліс» — це класичний німецький десерт, який готується з шоколадного бісквіта, вишень і пишного вершкового крему.
Інгредієнти:
Для крему:
Сметана 20% 250 г
Цукрова пудра 2 ст. л.
Додатково:
Варення вишневе 300 г.
Приготування:
Розділіть яйця на білки й жовтки. До білків додайте сіль і, поступово збиваючи міксером, додайте половину цукру. Збивайте до густих піків. Жовтки окремо збийте із залишком цукру.
Обʼєднайте дві збиті маси й додайте просіяне з какао-порошком борошно. Перемішайте до однорідної консистенції.
Форму застеліть пергаментом і перелийте в неї тісто. Випікайте бісквіт в духовці при температурі 180°C приблизно 30 хвилин. Потім дайте бісквіту охолонути.
Для крему зʼєднайте сметану і цукрову пудру та збийте міксером до пишності. Якщо по консистенції крем вийшов рідкуватий, потрібно додати загущувач (крохмаль або борошно).
Бісквіт розділіть на три рівні коржі. Перемастіть їх сметанним кремом і вишневим варенням.
Зверху покрийте торт сметанним кремом і прикрасьте на свій смак. Наприклад, тертим шоколадом і вишнями.
Розріжте торт «Чорний ліс» на порції та подавайте із чашкою кави чи чаю.
Дивіться інші страви та рецепти
Кукурудзяна каша з грибами та сиром — один із тих рецептів, які легко переходять від «не знаю, що приготувати на вечерю» до «хочу повторити ще раз». Н...
Смак якісного вершкового масла може стати ще кращим, якщо додати до нього кілька простих інгредієнтів: зелень, сіль, часник, лимон. Розповідаємо, як п...
Запечений круасан з яйцем і сиром готуємо в духовці, зберігаючи хрумку скоринку й ніжну начинку. Круасан злегка зволожуємо перед запіканням, додаємо м...
Для тіста на сирні пряники потрібен розпушувач і м’яке вершкове масло. Кисломолочний сир підійде будь-якої жирності. На бажання сирні пряники можна по...
Якщо шукаєш легкий та швидкий сніданок, приготуй млинці без борошна та олії. Це універсальний рецепт млинців, які готуються з трьох інгредієнтів: крох...
Це простіше за ліниві суші, які не потрібно загортати. Масу з рису, крабових паличок, нарізаних листів норі та огірка змішаємо з вершковим сиром і май...
Таке желе можна подавати на вечірках з друзями або до романтичної вечері. Приготуй всього за 20 хвилин і насолоджуйся цікавим десертом вдома.
Пиріг з тертого тіста зі сметанним кремом можна назвати тортом, от тільки жодного клопоту з коржами не буде. На бажання можеш додати прошарок з розмор...
Бананове печиво без борошна готується всього лише з двох доступних продуктів: банана та кунжуту. А якщо хочеться додати солодкості, можна використати ...
Десерт із розчинної кави без духовки готується на основі йогурту та желатину й має ніжну текстуру, схожу на мус. Все робиться за лічені хвилини, без с...
Воно поєднує прості інгредієнти та має м’який смак без надмірної солодкості.
Порожніми вони стають саме під час випікання, а наповнюють їх зазвичай ніжним вершковим або масляним кремом. Подають еклери з цукровою пудрою або шоко...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.671 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.671 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.