Лінивий рецепт торта «Чорний ліс»
Торт «Чорний ліс» — це класичний німецький десерт, який готується з шоколадного бісквіта, вишень і пишного вершкового крему.
Інгредієнти:
Для крему:
Сметана 20% 250 г
Цукрова пудра 2 ст. л.
Додатково:
Варення вишневе 300 г.
Приготування:
Розділіть яйця на білки й жовтки. До білків додайте сіль і, поступово збиваючи міксером, додайте половину цукру. Збивайте до густих піків. Жовтки окремо збийте із залишком цукру.
Обʼєднайте дві збиті маси й додайте просіяне з какао-порошком борошно. Перемішайте до однорідної консистенції.
Форму застеліть пергаментом і перелийте в неї тісто. Випікайте бісквіт в духовці при температурі 180°C приблизно 30 хвилин. Потім дайте бісквіту охолонути.
Для крему зʼєднайте сметану і цукрову пудру та збийте міксером до пишності. Якщо по консистенції крем вийшов рідкуватий, потрібно додати загущувач (крохмаль або борошно).
Бісквіт розділіть на три рівні коржі. Перемастіть їх сметанним кремом і вишневим варенням.
Зверху покрийте торт сметанним кремом і прикрасьте на свій смак. Наприклад, тертим шоколадом і вишнями.
Розріжте торт «Чорний ліс» на порції та подавайте із чашкою кави чи чаю.
Дивіться інші страви та рецепти
Це один з популярних рецептів домашнього печива. Щоб замісити тісто, нам потрібна рафінована соняшникова олія та кефір (або кисле молоко) кімнатної те...
Швидкий рецепт булочок назвали випічкою-задоволенням! Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо ...
Усі без винятку паштети й намазки з плавленим сиром ніжні та легко наносяться на хліб. Таким буде й яєчний паштет «Канадський». У рецепті є обов`язков...
Ну яке пісне меню на тиждень без десертів? Ми знайшли найбільш простий та з гарним поєднанням інгредієнтів! Пісний десерт без випікання з бананів і ка...
Банановий хліб у формі пончиків? Вдала ідея для порційного десерту. Ніжне бананове тісто на розпушувачі та глазур з кленового сиропу створюють вдале п...
Салат з курячими шлунками та сиром — це ситний перекус з відварених субпродуктів, яєць та тертого твердого сиру. Окремо потрібно замаринувати цибулю, ...
Чому б не перетворити кисломолочний сир, какао, масло й трохи цукру на шоколадний плавлений сир для тортів, тістечок і просто хлібних тостів? Розповід...
Цей шоколадний торт з кокосовим кремом без борошна готується з 7 інгредієнтів і не потребує міксера. Попри простоту приготування, він має насичений шо...
Починаємо з того, що заллємо мак гарячою водою на 10 хвилин. Зі вказаної кількості продуктів буде 16-18 лінивих вареників з маком і лимонною цедрою.
Це один з найсмачніших ситних рецептів омлетів. Розрахований на 7-10 яєць, тому зручніше готувати його у великій сковороді з кришкою. В омлет «Маргари...
Пиріг з тіста філо із сиром, фруктами та ягодами — чудовий варіант для заморозки. Вранці достатньо поставити його в духовку і, доки дитина збирається,...
Якщо потрібно замаринувати скумбрію на святковий стіл, то пропонуємо цей рецепт. Маринована скумбрія по-капітанськи готується з помідорами, цибулею, с...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.