Лінивий рецепт торта «Чорний ліс»
Торт «Чорний ліс» — це класичний німецький десерт, який готується з шоколадного бісквіта, вишень і пишного вершкового крему.
Інгредієнти:
Для крему:
Сметана 20% 250 г
Цукрова пудра 2 ст. л.
Додатково:
Варення вишневе 300 г.
Приготування:
Розділіть яйця на білки й жовтки. До білків додайте сіль і, поступово збиваючи міксером, додайте половину цукру. Збивайте до густих піків. Жовтки окремо збийте із залишком цукру.
Обʼєднайте дві збиті маси й додайте просіяне з какао-порошком борошно. Перемішайте до однорідної консистенції.
Форму застеліть пергаментом і перелийте в неї тісто. Випікайте бісквіт в духовці при температурі 180°C приблизно 30 хвилин. Потім дайте бісквіту охолонути.
Для крему зʼєднайте сметану і цукрову пудру та збийте міксером до пишності. Якщо по консистенції крем вийшов рідкуватий, потрібно додати загущувач (крохмаль або борошно).
Бісквіт розділіть на три рівні коржі. Перемастіть їх сметанним кремом і вишневим варенням.
Зверху покрийте торт сметанним кремом і прикрасьте на свій смак. Наприклад, тертим шоколадом і вишнями.
Розріжте торт «Чорний ліс» на порції та подавайте із чашкою кави чи чаю.
Дивіться інші страви та рецепти
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
Щоб приготувати його, потрібен товстостінний посуд, жирне молоко і максимум 25 хвилин.
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Радимо спробувати безглютенові рогалики з начинкою, які готуються на дріжджах і розпушувачі.
Цедру одного апельсина додамо в тісто, а сік змішаємо із цукром і поллємо кекс сиропом. Халву взяли звичайну, соняшникову.
Робимо домашню бринзу з кисломолочного сиру, молока і масла. Паприку і сушені трави додавай до смаку.
«Сирні трюфелі» складаються з вівсяно-бананової крихти. Це потрібно для апетитного хрумкоту десерту. Усе готується максимально просто і швидко.
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.671 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.671 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.