Вершковий смак у тандемі з кокосом — справжня насолода для ласунів. Пропонуємо приготувати один із найсмачніших лінивих тортів — «Рафаело». Інгредієнти:
Вафельні коржі 17 г
Масло вершкове 200 г
Згущене молоко 340 г
Волоські горіхи 35 г
Кокосова стружка 100 г
Цукор ванільний 5 г.
М’яке масло збий з ванільним цукром.
Порада: щоб масло не розшарувалося, збивай його до білого кольору 1-2 хвилини, не довше.
Влий половину згущівки, збий масу. Додай решту згущівки та знову перемішай.
До крему додай кокосову стружку та горіхи, перемішай.
Змасти перший корж кремом, накрий другим і так до кінця.
Увага: залиш трохи крему, щоб змастити верх і боки торта.
Присип торт кокосовою стружкою і відправ у холодильник для просочення на 1-2 години.
Увага: перед тим, як подати на стіл, дай торту трохи прогрітися. Так вершкове масло в кремі трохи підтане.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...