Вершковий смак у тандемі з кокосом — справжня насолода для ласунів. Пропонуємо приготувати один із найсмачніших лінивих тортів — «Рафаело». Інгредієнти:
Вафельні коржі 17 г
Масло вершкове 200 г
Згущене молоко 340 г
Волоські горіхи 35 г
Кокосова стружка 100 г
Цукор ванільний 5 г.
М’яке масло збий з ванільним цукром.
Порада: щоб масло не розшарувалося, збивай його до білого кольору 1-2 хвилини, не довше.
Влий половину згущівки, збий масу. Додай решту згущівки та знову перемішай.
До крему додай кокосову стружку та горіхи, перемішай.
Змасти перший корж кремом, накрий другим і так до кінця.
Увага: залиш трохи крему, щоб змастити верх і боки торта.
Присип торт кокосовою стружкою і відправ у холодильник для просочення на 1-2 години.
Увага: перед тим, як подати на стіл, дай торту трохи прогрітися. Так вершкове масло в кремі трохи підтане.
Паштет з курячої печінки та баклажанів має надзвичайно ніжну текстуру завдяки поєднанню основи із запеченою м'якоттю овоча. Така бутербродна намазка в...
Здивувати рецептом вареників не так і просто справжнього любителя української кухні. Аж поки ти не спробуєш приготувати гарбузові вареники з картоплею...
Родзинка страви — легкий соус із грибами. Рецепт мітболів не потребує багато часу, а готова страва підходить і для сімейної вечері, і для святкового с...
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...
Тісто замішується дуже швидко, оскільки використовуємо сухі дріжджі, а ще молоко і м’яке вершкове масло. Це буде один із яскравих рецептів випічки з г...
Кабачкова піца із сиром і помідорами нагадує смачний овочевий пиріг. Ми замісимо тісто на молоці та яйцях, а для начинки використаємо кабачки, томати ...
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...