Вершковий смак у тандемі з кокосом — справжня насолода для ласунів. Пропонуємо приготувати один із найсмачніших лінивих тортів — «Рафаело». Інгредієнти:
Вафельні коржі 17 г
Масло вершкове 200 г
Згущене молоко 340 г
Волоські горіхи 35 г
Кокосова стружка 100 г
Цукор ванільний 5 г.
М’яке масло збий з ванільним цукром.
Порада: щоб масло не розшарувалося, збивай його до білого кольору 1-2 хвилини, не довше.
Влий половину згущівки, збий масу. Додай решту згущівки та знову перемішай.
До крему додай кокосову стружку та горіхи, перемішай.
Змасти перший корж кремом, накрий другим і так до кінця.
Увага: залиш трохи крему, щоб змастити верх і боки торта.
Присип торт кокосовою стружкою і відправ у холодильник для просочення на 1-2 години.
Увага: перед тим, як подати на стіл, дай торту трохи прогрітися. Так вершкове масло в кремі трохи підтане.
Секрет цього пирога з картоплею на сковороді в простоті. Ні, це не та страва, для якої потрібні дорогі витримані сири або екзотичні приправи, лише тіс...
Пиріг із замороженими ягодами на сковороді — десерт без зайвого клопоту і з неперевершеним результатом. Ідеально підходить для сніданку або бранчу та ...
Класичний лимонний курд готується на водяній бані, без желатину, а для стабільної структури використовують крохмаль. Цей десерт смакує й самостійно, а...
На створення цього рецепта нас надихнув улюблений шоколадний медівник. Радимо взяти готове біле печиво, оскільки до маси для коржів додамо трохи какао...
Знайшли цікавий спосіб смажити субпродукти так, щоб вони лишалися соковитими, — і це котлети з курячих шлунків. Щоб котлети добре просмажилися, не роб...
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...