Манно-лимонний торт — швидкий рецепт
Складники доступні, приготування швидке, тож торт манно-лимонний — один з наших нових бюджетних тортів.
Інгредієнти:
Для крему:
Молоко 400 мл
Цукор 200 г
Манка 70 г
Масло вершкове 150 г
Лимон 1 шт.
Приготування:
Духовку розігріваємо до 180° C.
У миску кладемо м’яке вершкове масло, цукор, яйця, дрібку солі. Просіюємо туди ж борошно, какао і додаємо розпушувач. Все ретельно збиваємо міксером.
Тісто викладаємо в форму (20-22 см) та випікаємо 20-25 хвилин.
У каструльку вливаємо молоко, додаємо цукор і на невеликому вогні доводимо молоко до закипання. Потім, постійно помішуючи молоко, тонкою цівкою всипаємо манку, щоб не було грудочок. Варимо 2-3 хвилини до загустіння.
Готову масу перекладаємо в миску та накриваємо плівкою в контакт. Залишаємо при кімнатній температурі до повного охолодження.
Великий лимон розрізаємо на часточки, прибираємо кісточки й подрібнюємо до кашиці в блендері. У остиглий крем додаємо лимонну кашицю, м’яке масло і збиваємо міксером 2-3 хвилини.
Охолоджений корж розрізаємо навпіл та викладаємо між коржами весь крем.
Порада від авторки рецепта: я це робила у формі і додатково обмотала внутрішній бік форми ацетатною плівкою.
Залишаємо в холодильнику на декілька годин, а краще на ніч. На бажання можна покрити торт шоколадною глазур’ю.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Зазвичай грузинський шешамаді готують з попередньо звареною квасолею. Пропонуємо спростити рецепт і взяти консервовані бобові.
Цікавишся кулінарними трендами з TikTok? Зверни увагу на ці хрусткі картопляні «подушечки» з листковим тістом.
Банановий хліб з матча та джемом — це вологий мʼякий кекс з легкою гірчинкою та яскравою малиновою верхівкою. Це буде не просто банановий хліб, а...
З тістом нічого не потрібно робити. Готуємо в порційних формочках або у великій формі.
Пропонуємо швидкий рецепт корисної запіканки з додаванням вівсяних пластівців і кисломолочного сиру.
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім поєднуються з ніжними вареними яйцями в одному салатнику.
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.