Манно-лимонний торт — швидкий рецепт
Складники доступні, приготування швидке, тож торт манно-лимонний — один з наших нових бюджетних тортів.
Інгредієнти:
Для крему:
Молоко 400 мл
Цукор 200 г
Манка 70 г
Масло вершкове 150 г
Лимон 1 шт.
Приготування:
Духовку розігріваємо до 180° C.
У миску кладемо м’яке вершкове масло, цукор, яйця, дрібку солі. Просіюємо туди ж борошно, какао і додаємо розпушувач. Все ретельно збиваємо міксером.
Тісто викладаємо в форму (20-22 см) та випікаємо 20-25 хвилин.
У каструльку вливаємо молоко, додаємо цукор і на невеликому вогні доводимо молоко до закипання. Потім, постійно помішуючи молоко, тонкою цівкою всипаємо манку, щоб не було грудочок. Варимо 2-3 хвилини до загустіння.
Готову масу перекладаємо в миску та накриваємо плівкою в контакт. Залишаємо при кімнатній температурі до повного охолодження.
Великий лимон розрізаємо на часточки, прибираємо кісточки й подрібнюємо до кашиці в блендері. У остиглий крем додаємо лимонну кашицю, м’яке масло і збиваємо міксером 2-3 хвилини.
Охолоджений корж розрізаємо навпіл та викладаємо між коржами весь крем.
Порада від авторки рецепта: я це робила у формі і додатково обмотала внутрішній бік форми ацетатною плівкою.
Залишаємо в холодильнику на декілька годин, а краще на ніч. На бажання можна покрити торт шоколадною глазур’ю.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Він складається з кількох шарів тіста з сирною масою всередині, яка після запікання добре тримає форму й не розсипається під час нарізання.
Щоби начинка була ніжною, додамо трохи молока.
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
Цього разу пропонуємо приготувати сирники з рикоти — страву, яка не потребує багато часу та зусиль.
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...
Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зро...
Цього разу звертаємося до фінської кухні з її запеченими млинцями з різними начинками.
Млинці з начинкою здавна були популярні в Україні як зручна, поживна страва на щодень і для святкового столу. А ідея запікати їх у соусі з’явилася вже...
Лови новий рецепт котлет, який відрізняється ефектною подачею і дуже смачним результатом! Після обсмажування котлет потушкуємо їх у соусі з вершків і ...
Приготуйте цей шоколадно-мигдалевийпиріг, коли наступного разу захочеться шоколаду! Вам сподобається його волога текстура та насичений шоколадний смак...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.778 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.778 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.