Манно-лимонний торт — швидкий рецепт
Складники доступні, приготування швидке, тож торт манно-лимонний — один з наших нових бюджетних тортів.
Інгредієнти:
Для крему:
Молоко 400 мл
Цукор 200 г
Манка 70 г
Масло вершкове 150 г
Лимон 1 шт.
Приготування:
Духовку розігріваємо до 180° C.
У миску кладемо м’яке вершкове масло, цукор, яйця, дрібку солі. Просіюємо туди ж борошно, какао і додаємо розпушувач. Все ретельно збиваємо міксером.
Тісто викладаємо в форму (20-22 см) та випікаємо 20-25 хвилин.
У каструльку вливаємо молоко, додаємо цукор і на невеликому вогні доводимо молоко до закипання. Потім, постійно помішуючи молоко, тонкою цівкою всипаємо манку, щоб не було грудочок. Варимо 2-3 хвилини до загустіння.
Готову масу перекладаємо в миску та накриваємо плівкою в контакт. Залишаємо при кімнатній температурі до повного охолодження.
Великий лимон розрізаємо на часточки, прибираємо кісточки й подрібнюємо до кашиці в блендері. У остиглий крем додаємо лимонну кашицю, м’яке масло і збиваємо міксером 2-3 хвилини.
Охолоджений корж розрізаємо навпіл та викладаємо між коржами весь крем.
Порада від авторки рецепта: я це робила у формі і додатково обмотала внутрішній бік форми ацетатною плівкою.
Залишаємо в холодильнику на декілька годин, а краще на ніч. На бажання можна покрити торт шоколадною глазур’ю.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
Смак хрумких огірків із легким ароматом часнику та гострою ноткою чилі настільки ефектний, що цей рецепт стане вашим улюбленим.
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Разом із солодкою начинкою з кисломолочного сиру вона буде такою, як потрібно.
Шар з фаршу посипаємо тертим сиром, а перед випіканням поливаємо пиріг заливкою зі сметани, яєць і сулугуні.
Цей чизкейк стане в пригоді, якщо хочеться солодкого, але водночас важливо підтримувати збалансований раціон або збільшити кількість білка в меню.
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
Кожну заготовку притискають виделкою, загортають усередину підсмажений мигдаль і випікають до легкої золотистості.
Для баварського супу потрібні мисливські ковбаски, що дають присмак і аромат димку. Також знадобляться два плавлені сирки для кремової текстури.
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
При формуванні не розкачуй тісто надто тонко, печиво має бути завтовшки 2 см.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.