Млинцевий торт з яблучною начинкою складається з кількох млинців, перекладених начинкою з карамелізованих яблук з родзинками, цукром і корицею. Що стосується яблук, обирайте терпкі, з твердою м’якоттю. Вони добре збережуть форму і збалансують солодкий смак млинців. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 300 г
Молоко 300 мл
Вода 200 мл
Яйця курячі 3 шт.
Цукор 80 г
Олія соняшникова 50 мл
Сіль за смаком
Пудра цукрова 20 г
Яблука 1 кг
Родзинки 100 г
Кориця мелена 10 г, масло вершкове 50 г.
Яйця збийте з цукром, додайте сіль, молоко і розмішайте. Додайте просіяне борошно і добре перемішайте, щоб не було грудочок. Влийте воду і олію, ще раз перемішайте. Посмажте млинці на змащеній олією сковороді.
Для начинки яблука очистіть від шкірки і серцевини, наріжте тоненькими скибочками. Родзинки помийте теплою водою.
У сковороді нагрійте масло, покладіть яблука і родзинки та посипте цукром. Тушкуйте 5 хвилин, помішуючи, потім додайте корицю.
Форму для запікання змастіть олією і помістіть в неї млинці, перекладаючи їх яблучною начинкою. Запікайте 20-25 хвилин за температури 180°C. Готовий млинцевий торт посипте цукровою пудрою.
Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — класика, яка часто з’являється на святкових столах, особливо на Великдень. Ця закуска проста, знайома й майже в...
Фрукти постачають організму важливі вітаміни та антиоксиданти, що зміцнює імунітет. Йогурт додає корисні пробіотики, які покращують травлення та сприя...
Цей варіант поєднує білки з курячого м’яса з овочевим міксом, багатим на вітаміни. Такий перекус не тільки забезпечить енергію, але й допоможе підтрим...
Легка, кремова текстура з кокосовим ароматом і тонким шоколадним шаром зверху — це кокосова пана-кота «Баунті». Завдяки поєднанню йогурту й кокосового...
Карамельне брауні з кукурудзяними пластівцями — це щільна ледь тягуча шоколадна основа і зверху хрумкий шар із пластівців. В цьому десерті відчуваєтьс...
Зараз класичною паскою вже нікого не здивуєш. Щороку з’являється дедалі більше цікавих варіацій: мусові, бріош, бенто чи солоні паски. Цього року до т...