Молочний торт-пудинг, приготований з тіста на основі молока з невеликою кількістю борошна, яєць і олії, має м’яку текстуру і свіжий аромат лимона. Солодка випічка, яка буквально тане в роті, ідеально підходить для подачі наприкінці трапези, з нагоди вечері з гостями або як здоровий десерт, що підходить для найменших у будинку. Інгредієнти:
Молоко 450 мл
Борошно пшеничне 150 г
Цукор 130 г
Яйця 4 шт.
Лимон, сік 30 мл
Лимон, цедра 1 ст. л.
Олія соняшникова 20 мл
Пудра цукрова за смаком
Приготування:
Змішайте яйця з цукром міксером, поки суміш не стане легкою і пінистою. Додайте борошно і продовжуйте перемішувати.
Змішайте молоко, цедру і сік лимона, додайте у яєчну суміш і перемішайте до однорідності.
Вилийте тісто у змащену олією і посипану борошном форму діаметром 20 см.
Випікайте при 170°С 1 годину. Дайте торту охолонути, перш ніж прикрашати його цукровою пудрою.
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...
Запашна великодня українська випічка з м’яким, ніжним тістом, цитрусовою цедрою та щедрою начинкою із сухофруктів. Особливість цієї паски — декоративн...
Бродет, або брудет — традиційна хорватська тушкована страва з риби, поширена вздовж усього узбережжя Адріатичного моря, від Істрії до Далмації. Її гот...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Замісимо на молоці та свіжих дріжджах. Для начинки обсмажимо курячий фарш зі шпинатом і нарізаним гарбузом. Пиріг з куркою, шпинатом і гарбузом у форм...