Молочний торт-пудинг, приготований з тіста на основі молока з невеликою кількістю борошна, яєць і олії, має м’яку текстуру і свіжий аромат лимона. Солодка випічка, яка буквально тане в роті, ідеально підходить для подачі наприкінці трапези, з нагоди вечері з гостями або як здоровий десерт, що підходить для найменших у будинку. Інгредієнти:
Молоко 450 мл
Борошно пшеничне 150 г
Цукор 130 г
Яйця 4 шт.
Лимон, сік 30 мл
Лимон, цедра 1 ст. л.
Олія соняшникова 20 мл
Пудра цукрова за смаком
Приготування:
Змішайте яйця з цукром міксером, поки суміш не стане легкою і пінистою. Додайте борошно і продовжуйте перемішувати.
Змішайте молоко, цедру і сік лимона, додайте у яєчну суміш і перемішайте до однорідності.
Вилийте тісто у змащену олією і посипану борошном форму діаметром 20 см.
Випікайте при 170°С 1 годину. Дайте торту охолонути, перш ніж прикрашати його цукровою пудрою.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...