Молочний торт-пудинг, приготований з тіста на основі молока з невеликою кількістю борошна, яєць і олії, має м’яку текстуру і свіжий аромат лимона. Солодка випічка, яка буквально тане в роті, ідеально підходить для подачі наприкінці трапези, з нагоди вечері з гостями або як здоровий десерт, що підходить для найменших у будинку. Інгредієнти:
Молоко 450 мл
Борошно пшеничне 150 г
Цукор 130 г
Яйця 4 шт.
Лимон, сік 30 мл
Лимон, цедра 1 ст. л.
Олія соняшникова 20 мл
Пудра цукрова за смаком
Приготування:
Змішайте яйця з цукром міксером, поки суміш не стане легкою і пінистою. Додайте борошно і продовжуйте перемішувати.
Змішайте молоко, цедру і сік лимона, додайте у яєчну суміш і перемішайте до однорідності.
Вилийте тісто у змащену олією і посипану борошном форму діаметром 20 см.
Випікайте при 170°С 1 годину. Дайте торту охолонути, перш ніж прикрашати його цукровою пудрою.
Надзвичайно ніжний пиріг обов’язково потрапить в вашу книгу рецептів. Для приготування цієї страви не потрібно багато часу, головне заздалегідь пригот...
Рибні котлети з манкою — бюджетна й проста страва з мінімумом інгредієнтів. Основа — філе білої риби (хек, минтай, тріска), манна крупа, яйце, цибуля,...
Тонкий корж і багато начинки — таким буде красивий відкритий пиріг зі сметанним кремом. До крему (заливки) додамо трохи заморожених ягід. Якщо їх нема...
Це класна ідея для закуски на святковий стіл. Для хрумкості та м’якості вафельного торта «Мімоза» радимо замаринувати цибулю в оцті й цукрі. Ну й ще о...
Рулетики зі скумбрії готуємо зі свіжої риби та запікаємо їх із сумішшю пармезану та зелені. А подавати таку смакоту варто з ніжним рисовим гарніром зі...
Наші котлети з крабових паличок і твердого сиру будуть м’якенькими всередині із золотавою скоринкою. Її забезпечать панірувальні сухарі. Не шкодуй сві...