Молочний торт з кокосом сподобається тим, хто любить прості й ніжні смаки, а ось тим, хто любить дуже солодкі десерти, радимо доповнити його джемом або шоколадною пастою. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 120 г
Яйця 4 шт.
Цукор 120 г
Згущене молоко 150 г
Вершки 150 мл
Молоко 150 мл
Цукор ванільний 10 г
Масло вершкове 20 г
Кокосова стружка 40 г
Приготування:
Жовтки збийте з половиною цукру. Окремо збийте білки, потім додайте решту цукру й ванільного цукру. Ще раз збийте до густої піни й змішайте обидві маси. Додайте просіяне борошно й обережно перемішайте знизу вверх.
Змастіть форму вершковим маслом, викладіть у неї тісто й розрівняйте. Випікайте 40 хвилин при температурі 180°C.
Змішайте згущене молоко, вершки й молоко до однорідної маси. У гарячому бісквіті поробіть дірочки дерев’яною паличкою. Залийте в них молочну масу й дайте охолонути. Накрийте форму фольгою й помістіть у холодильник на 2 години. Потім посипте кокосовою стружкою й подавайте.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...