Торт за цим рецептом вийде не сухим, м'яким із правильною кількістю спецій. Інгредієнти:
борошно — дві з половиною склянки
розпушувач — 2 ч. л.
сода – 1 ч. л.
сіль — половина ч. л.
кориця – 2 ч. л.
мускатний горіх – чверть ч. л.
яйця — 4 шт.
олія — 1 склянка
яблучне пюре несолодке — 1 склянка
коричневий цукор — 1 склянка
цукровий пісок — 1 склянка, терта морква — дві з половиною склянки, волоські горіхи подрібнені — 1 склянка.
Для крему:
вершкове масло — половина склянки вершковий сир — 200 г цукрова пудра — 4 склянки ванільний екстракт — 1 ч. л.
Приготування
Випікання коржів
Розігрійте духовку до 180 градусів.
Форми для кексів змастіть олією. На дно форм постеліть пергамент і також змастіть олією, потім посипте борошном, струсіть зайве борошно.
Борошно, розпушувач, харчову соду, сіль, корицю та мускатний горіх змішайте у мисці.
В іншій мисці змішайте яйця, олію, яблучне пюре та два види цукру.
Змішайте все до однорідності. Моркву та горіхи вмішайте вручну.
Вилийте тісто у підготовлені форми та випікайте 30-35 хвилин.
Дайте коржам охолонути у формі протягом 10 хвилин, а потім проведіть ножем для масла по краях і переверніть коржі на тарілку. Зніміть пергаментний папір і знову переверніть коржі. Дайте повністю охолонути.
Приготування крему
Масло та вершковий сир збийте в міксері з насадкою-лопаткою до пишності, 2-3 хвилини. Вмішайте цукрову пудру та ваніль і вимішуйте доти, доки зникнуть грудочки.
Цей рецепт має свої особливості. Запікаємо овочі, поєднуємо їх із ніжною рибою та збираємо салат з кремовим соусом. Спробуй приготувати вдома й відчуй...
Найчастіше ми запікаємо скумбрію в духовці. Та якщо у вас у морозилці є тушка цієї риби, то не відмовляйте собі в задоволенні та приготуйте домашню со...
Пропонуємо додати в курячі котлети моркву та великий пучок зелені — кропу і петрушки. У фарш покладемо білий черствий або підсушений хліб, розмочений ...
Бурякові млинці з вершковим сиром та базиліком — це яскрава, ефектна страва. І все завдяки подрібненому буряку, завдяки якому тісто для млинців набува...
Це буде крем-суп з печерицями. Їхні ніжки відваримо, а капелюшки обсмажимо. Також потрібні цибуля і картопля. Заправимо грибний крем-суп вершками, а п...
Якщо ти належиш до тих, хто вважає ранковий прийом їжі хорошою нагодою поєднати смак і користь, цей рецепт протеїнових млинців з гранатом та шоколадом...
Більшість рецептів оладок передбачають кефір, але тісто для апельсинових оладок замішується на теплій воді. Додамо в тісто сік і цедру одного цитрусов...