Ніжний шоколадний торт без борошна
Замість борошна у цьому рецепті ми використаємо кокосову стружку. А крем зробимо з вершкового або кисломолочного сиру. Заливаємо торт шоколадною глазур’ю — ну не торт, а величезна кокосова цукерка! У цьому торті небагато калорій, тому якщо ви стежите за своєю фігурою, ви можете спокійно ласувати ним.
Інгредієнти:
Перемеліть кокосову стружку на блендері. Яєчні жовтки відокремте від білків. Білки збийте в густу піну.
Перемішайте білки та кокосову стружку. Додайте 2 чайні ложки стевії, перемішайте. Викладіть масу у встелену пергаментом форму для випікання. За температури 150°C випікайте 40-50 хвилин.
Залийте желатин водою і добре перемішайте. Залишіть набухати.
Вилийте яєчні жовтки та молоко в каструлю. Додайте 2 чайні ложки стевії. Перемішайте. Поставте на середній вогонь і варіть, помішуючи вінчиком, доки суміш закипить. Варіть ще 1-2 хвилини та вимкніть плиту.
Влийте в каструлю 5/6 розчину желатину та перемішайте. Підігрійте (не доводячи до кипіння) на слабкому вогні.
Викладіть сир у миску. Залийте його сумішшю жовтків та желатину і перемішайте за допомогою блендера.
Вийміть корж із форми для випікання, звільніть від пергаменту, викладіть на таріль або дошку. Вимийте та обітріть форму.
Вистеліть форму харчовою плівкою та покладіть туди готовий корж, а на неї — сирну масу. Поставте форму в холодильник, щоб сирна маса застигла.
Приготуйте глазур. Розтопіть какао-масло на водяній бані. Додайте какао-порошок та решту желатину. Перемішайте, дайте глазурі охолонути та полийте нею торт.
Дивіться інші страви та рецепти
Це справді оригінальне рішення для лінивих пирогів з листкового тіста!
Ще один вдалий і доступний рецепт до вашого списку з домашніми піцами.
Яблучний крамбл — це теплий фруктовий десерт без яєць та горіхів, який пахне корицею та домашнім затишком.
Баклажани з томатним соусом та сиром із пліснявою — це запечені половинки фіолетового овочу із ніжною начинкою з томатного соусу та блакитного сиру. У...
Зазвичай з айви готують варення або компот. Але з цього фрукта виходить корисний десерт без цукру. Пропонуємо повторити рецепт айви, запеченої з медом...
Мʼясо може вдало поєднуватися з фруктами, як-от у цьому рецепті. Рулет зі свининою та яблуками — це випічка з тіста філо, де солодкий фрукт увира...
Цю страву можна подавати, як салат, або намазувати на грінки чи бутерброди. Спробуйте приготувати, це дуже смачно!
Якщо хочете сісти на дієту або слідкуєте за своїм здоров'ям буде корисно готувати ці сирнички без цукре. Це смачно і не шкідливо для самопочуття та фі...
Якщо любите їсти козинаки, можете приготувати їх вдома.
Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшников...
Такий теплий салат підходить для тих, хто прагне урізноманітнити раціон у холодну пору року і додати більше овочів.
Цей кіш із броколі, помідорами та білою квасолею готується без тіста — лише ніжна яєчна основа, овочі й сир.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.27 сек | 4.677 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.27 сек | 4.677 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.