Ось такий яскравий, ароматний і смачний пиріг підніме настрій вам і вашим близьким. Інгредієнти:
3 курячих яйця
1 стакан цукру
1,5 склянки борошна
200г сметани середньої жирності
100г вершкового масла
1 ч. ложка розпушувача
пакетик ванільного цукру
100г кокосової стружки
стакан 240 мл
Для полуничної глазурі:
300г полуниці
0,5 склянки цукру
1 ст. ложка з гіркою манної крупи
прямокутна форма 25 * 15 см
Спосіб приготування:
1. Яйця збити міксером до отримання піни, додати цукор і ще раз збити. 2. В яєчну масу додати сметану і розм'якшене вершкове масло, збити міксером. 3. Борошно просіяти, з'єднати з розпушувачем, ванільним цукром, додати в яєчну суміш, так само додати кокосову стружку, акуратно все перемішати. 4. У форму, викласти тісто і акуратно його розрівняти. Духовку розігріти до 200С. Випікати пиріг приблизно 30-35 хвилин. Готовність перевірити сірником або дерев'яною паличкою. 5. Поки печеться пиріг, робимо полуничну глазур. Полуницю подрібнити у блендері. Перекласти в каструльку, додати цукор і перемішати. На маленькому вогні довести масу до кипіння, додати манну крупу, помішуючи варити до загустіння 3-5 хвилин. 6. Коли пиріг готовий, щоб верх був рівний, перевернути його верхом вниз. Викладаємо на нього полуничний масу, розрівнюємо і прибираємо знову в розігріту духовку на 5-7 хвилин. 7. Пиріг остудити, нарізати квадратиками і подавати!
Якщо цей овоч поки що не входить до твоїх улюблених, варто спробувати melting cabbage («капуста, що тане»). У результаті виходить ніжна запечена капус...
Кекс у мікрохвильовці — це швидкий і простий десерт, який можна приготувати за 15 хвилин. Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе а...
Сирна запіканка у мультиварці — це ніжна та смачна страва, яка чудово підходить як для сніданку, так і для легкого десерту. Завдяки мультиварці вона н...
Один з головних європейських зимових десертів — це штолен. Дуже схожим за текстурою і смаком, але помітно легшим у приготуванні є український медовий ...
Якщо любиш зелений чай і уникаєш продуктів тваринного походження, спробуй веганський торт з матчею. За рецептом тісто готуємо на рослинному молоці та ...
Салат «Іскра» пропонує збалансоване поєднання смаків — ніжна курка, пікантні огірки, яскраві лисички, вершковий сир. А ще він простий у приготуванні т...
Груші — це сезонний фрукт, який можна їсти як сирим, так і у вигляді десерту. Любителям корисних солодощів радимо приготувати запечені груші з горіхам...
За текстурою закуска схожа на печінковий паштет-рулет. Посмажимо тонкі млинці з печінки, а потім сформуємо печінковий рулет з грибною начинкою. Щоб на...
Інгредієнти десерту з білого шоколаду та печива такі ж, як і для солодких ковбасок. Але ти можеш сформувати масу у вигляді кульок. Щоб цей десерт без ...