Ось такий яскравий, ароматний і смачний пиріг підніме настрій вам і вашим близьким. Інгредієнти:
3 курячих яйця
1 стакан цукру
1,5 склянки борошна
200г сметани середньої жирності
100г вершкового масла
1 ч. ложка розпушувача
пакетик ванільного цукру
100г кокосової стружки
стакан 240 мл
Для полуничної глазурі:
300г полуниці
0,5 склянки цукру
1 ст. ложка з гіркою манної крупи
прямокутна форма 25 * 15 см
Спосіб приготування:
1. Яйця збити міксером до отримання піни, додати цукор і ще раз збити. 2. В яєчну масу додати сметану і розм'якшене вершкове масло, збити міксером. 3. Борошно просіяти, з'єднати з розпушувачем, ванільним цукром, додати в яєчну суміш, так само додати кокосову стружку, акуратно все перемішати. 4. У форму, викласти тісто і акуратно його розрівняти. Духовку розігріти до 200С. Випікати пиріг приблизно 30-35 хвилин. Готовність перевірити сірником або дерев'яною паличкою. 5. Поки печеться пиріг, робимо полуничну глазур. Полуницю подрібнити у блендері. Перекласти в каструльку, додати цукор і перемішати. На маленькому вогні довести масу до кипіння, додати манну крупу, помішуючи варити до загустіння 3-5 хвилин. 6. Коли пиріг готовий, щоб верх був рівний, перевернути його верхом вниз. Викладаємо на нього полуничний масу, розрівнюємо і прибираємо знову в розігріту духовку на 5-7 хвилин. 7. Пиріг остудити, нарізати квадратиками і подавати!
Паштет з курячої печінки та баклажанів має надзвичайно ніжну текстуру завдяки поєднанню основи із запеченою м'якоттю овоча. Така бутербродна намазка в...
Здивувати рецептом вареників не так і просто справжнього любителя української кухні. Аж поки ти не спробуєш приготувати гарбузові вареники з картоплею...
Родзинка страви — легкий соус із грибами. Рецепт мітболів не потребує багато часу, а готова страва підходить і для сімейної вечері, і для святкового с...
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...
Тісто замішується дуже швидко, оскільки використовуємо сухі дріжджі, а ще молоко і м’яке вершкове масло. Це буде один із яскравих рецептів випічки з г...
Кабачкова піца із сиром і помідорами нагадує смачний овочевий пиріг. Ми замісимо тісто на молоці та яйцях, а для начинки використаємо кабачки, томати ...
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...