Дуже смачний торт, який нічим не відрізняється за смаком від справжнього Наполеона із заварним кремом. Приготуйте його і ви - не пошкодуєте. Те, що треба під час посту! Інгредієнти:
пиво - 250 мл
олія - 250 мл
борошно пшеничне (+ 3ст.л з гіркою в крем) - 3 скл.
крохмаль картопляний (1 ст.л з гіркою)
цукор ванільний - 2 ст. л.
цукор - 2 скл.
горіхи волоські - 1 стак.
Спосіб приготування:
1. У миску вилити рослинну олію, пиво, перемішати. Всипати борошно і замісити тісто. 2. Добре вимісити тісто. 3. Розкачати тісто джгутом і поділити на 8-9 частин. 4. Розкачати тонко корж. 5. Спекти коржі. Вони печуться так само, як і звичайні, для Наполеона. 6. Займемося приготуванням крему. У каструлю наллємо 750 грам води і поставимо на вогонь. Туди ж додамо 2 склянки цукру. 7. У миску покласти 3 столові ложки борошна з гіркою і 1 столову ложку картопляного крохмалю, все добре перемішати і по-немногу додавати, помішуючи, воду - 250 мл. 8. У киплячий сироп цівкою вилити «молочко» і заварити кисіль, додавши ванілін. 9. Коржі змастити добре кремом, посипаючи при цьому подрібненими горіхами. 10. Посипати зверху подрібненою крихтою і горіхами.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...