Пісний торт «Наполеон»: без масла, яєць і молока
Пісний торт «Наполеон», зроблений із шарів веганського листкового тіста та чудового солодкого кокосово-ванільного крему, стане справжнім святом для будь-якого особливого випадку.
Інгредієнти:
Для крему:
Кокосове молоко 400 мл
Вода 300 мл
Цукор 120 г
Цукор ванільний 10 г
Кокосова стружка 80 г
Борошно пшеничне 50 г.
Приготування:
Для крему в каструлі змішайте воду і кокосове молоко. Додайте цукор, ванільний цукор і кокосову стружку. Доведіть до кипіння, помішуючи, і відставте убік на 10 хвилин.
Потім всипте у кокосову масу 50 г борошна і ретельно перемішайте, щоб не було грудочок. Знову поставте масу на вогонь і варіть, постійно помішуючи, до консистенції густої сметани. Накрийте крем плівкою і залиште остигати.
Для тіста в миску просійте борошно, додайте сіль, соду, погашену оцтом, і олію. Розітріть масу пальцями до крихти, влийте 120-140 мл води. Замісіть еластичне тісто.
Розділіть тісто на 10 шматочків, загорніть кожний у харчову плівку і покладіть у холодильник на 30 хвилин.
Потім кожний шматочок розкачайте у тонкий корж. Випікайте коржі на пергаменті протягом 5-7 хвилин кожний при температурі 200°C.
Готові коржі обріжте, щоб краї були рівні. Змастіть коржі кремом і викладіть один на один. Обрізки коржів подрібніть і посипте зверху готовий торт.
Дивіться інші страви та рецепти
Скумбрія — смачна й корисна риба, багата омега-3 жирними кислотами, білками та вітамінами. Вона ідеально підходить для приготування різних страв, але ...
Страва поєднує корисну гречку, соковиту курку та ароматні гриби, створюючи збалансовану і насичену страву.
Рікота вважається дієтичною на відміну від звичайних сирів, які до того ж треба знати, як їсти, якщо стрункість для вас важлива. Спробуйте приготувати...
Гречані котлети з начинкою із грибів підійдуть до будь-якого гарніру. Їх також можна вживати як самостійну страву.
Технічний прогрес не стоїть на місці, то чому б нам не скористатися його перевагами і у приготуванні до Великодня. Паска у мультиварці готується легко...
Якщо не любите довго проводити на кухні з випіканням пасок, цей рецепт - саме для вас.
Паска — це високий здобний обрядовий хліб, який випікають тільки раз на рік до Великодня. За звичаєм, випічкою займаються у Чистий четвер чи Страстну ...
Шикарний і дуже смачний крабовий рулет. Закуска, яку точно змітають першою зі столу.
Вареники з вишнею – традиційна українська страва. Вони дуже смачні та соковиті, адже завдяки вишні вони мають приємну кислинку та насичений аромат.
Курячий паприкаш – ароматна та незабутня на смак м'ясна страва угорської та австрійської кухні. Ця страва не обходиться без сметани і паприки, адже во...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.734 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.734 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.