Простий рецепт шоколадного торта без яєць | Страви та рецепти
Головна / Торти / Простий рецепт шоколадного торта без яєць
Простий рецепт шоколадного торта без яєць
0
Шоколадні торти люблять дуже багато, але готують їх не всі, адже солодка випічка зазвичай здається складною справою. Цей торт дуже просто приготувати. До того ж ви можете доповнювати рецепт на свій розсуд. І головне, він підходить навіть вегетаріанцям, адже у ньому немає яєць. Інгредієнти:
Борошно — півтори склянки
Цукор — 1 склянка
Олія — третина склянки
Какао-порошок — третина склянки
Ванільний екстракт — 1 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Дрібка солі
Склянка води
Оцет — 1 ч. л.
Для глазурі візьміть:
Цукор — пів склянки; Рослинна олія — 4 ст. л.; Молоко — 2 ст. л.; Какао-порошок — 2 ст. л.; Ванільний екстракт — 2 ч. л.
Для початку розігрійте духовку до 177 градусів, бо інгредієнти змішуються дуже швидко, і треба бути готовим до того, щоб поставити торт пектися. У місткість всипте борошно, цукор, какао-порошок, соду і сіль, ванільний екстракт, олію та оцет. Перемішайте все віночком, а потім влийте воду.
Якщо хочете, можете замінити воду кавою, тоді смак вийде цікавішим.
Вилийте тісто у форму і випікайте близько пів години.
Коли торт буде готовий, дістаньте його з духовки та дайте охолонути.
Тепер час готувати глазур. У невеликій каструльці, або сотейнику змішайте цукор, олію, молоко і какао-порошок. Постійно помішуючи, доведіть до кипіння глазур. Варіть на маленькому вогні хвилини зо дві, потім вогонь вимкніть і перемішуйте віночком ще дві хвилини. У фіналі додайте ванільний екстракт. Вилийте глазур на торт і дайте йому охолонути протягом години. Якщо глазур ви робити не захочете, у вас вийде ароматний шоколадний кекс. До речі, рецепт можна зробити вегетаріанським, якщо замінити звичайне молоко соєвим.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...