Рецепт чудового лимонно-кокосового торта
Кокосові горіхи та лимони чудово поєднуються в будь-якому десерті, особливо в цьому торті з масляним кремом.
Інгредієнти:
Інгредієнти для крему:
вершкове масло — 240 г
цукрова пудра – 240 г
цедра — 2 лимонів
лимонний сік – 6 ч. л.
жменя сушеного кокосу.
Приготування:
Розігрійте духовку до 180 градусів.
Змастіть форми для коржів вершковим маслом і викладіть дно жиронепроникним папером, а боки форми посипте борошном.
Просійте разом розпушувач і борошно чотири рази, щоб зробити борошно якомога повітрянішим. Потім додайте кокосову стружку та добре перемішайте.
В окремій мисці змішайте дерев'яною ложкою вершкове масло (воно має бути м'яким приблизно кімнатної температури) і цукрову пудру. Потім суміш добре збийте.
Вбийте яйця по одному, потім додайте 3 чайні ложки лимонної есенції та лимонну цедру.
З'єднайте збиту суміш та борошно. Добре все перемішайте у міксері.
Акуратно розкладіть у форми для випікання та розрівняйте.
Посипте зверху кокосовою стружкою, потім поставте обидві форми на середню полицю та випікайте приблизно 40 хвилин.
Можна накривати форми фольгою, щоб вони не підрум'янилися дуже швидко.
Поки коржі остигають на решітках, зробіть крем.
Змішайте вершкове масло і цукрову пудру, потім додайте лимонний сік, цедру і щедру жменю кокосової стружки. Добре перемішайте в міксері.
Змастіть корж та зберіть торт. Якщо ви віддаєте перевагу більш тонким коржам і такому ж тонкому шару крему, розріжте кожен на дві частини вздовж і змастіть кремом кожен.
Якщо ви хочете, щоб ваш торт був трохи вологішим, проткніть його шпажкою в декількох місцях і обережно збризкати соком лимона. Дайте соку вбратися протягом ночі або кількох годин перед подаванням на стіл.
Торт можна прикрасити скибочками лимона та посипати кокосовою стружкою.
Дивіться інші страви та рецепти
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
Смак хрумких огірків із легким ароматом часнику та гострою ноткою чилі настільки ефектний, що цей рецепт стане вашим улюбленим.
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Разом із солодкою начинкою з кисломолочного сиру вона буде такою, як потрібно.
Шар з фаршу посипаємо тертим сиром, а перед випіканням поливаємо пиріг заливкою зі сметани, яєць і сулугуні.
Цей чизкейк стане в пригоді, якщо хочеться солодкого, але водночас важливо підтримувати збалансований раціон або збільшити кількість білка в меню.
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
Кожну заготовку притискають виделкою, загортають усередину підсмажений мигдаль і випікають до легкої золотистості.
Для баварського супу потрібні мисливські ковбаски, що дають присмак і аромат димку. Також знадобляться два плавлені сирки для кремової текстури.
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
При формуванні не розкачуй тісто надто тонко, печиво має бути завтовшки 2 см.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.14 сек | 4.675 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.14 сек | 4.675 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.