Рецепт чудового лимонно-кокосового торта
Кокосові горіхи та лимони чудово поєднуються в будь-якому десерті, особливо в цьому торті з масляним кремом.
Інгредієнти:
Інгредієнти для крему:
вершкове масло — 240 г
цукрова пудра – 240 г
цедра — 2 лимонів
лимонний сік – 6 ч. л.
жменя сушеного кокосу.
Приготування:
Розігрійте духовку до 180 градусів.
Змастіть форми для коржів вершковим маслом і викладіть дно жиронепроникним папером, а боки форми посипте борошном.
Просійте разом розпушувач і борошно чотири рази, щоб зробити борошно якомога повітрянішим. Потім додайте кокосову стружку та добре перемішайте.
В окремій мисці змішайте дерев'яною ложкою вершкове масло (воно має бути м'яким приблизно кімнатної температури) і цукрову пудру. Потім суміш добре збийте.
Вбийте яйця по одному, потім додайте 3 чайні ложки лимонної есенції та лимонну цедру.
З'єднайте збиту суміш та борошно. Добре все перемішайте у міксері.
Акуратно розкладіть у форми для випікання та розрівняйте.
Посипте зверху кокосовою стружкою, потім поставте обидві форми на середню полицю та випікайте приблизно 40 хвилин.
Можна накривати форми фольгою, щоб вони не підрум'янилися дуже швидко.
Поки коржі остигають на решітках, зробіть крем.
Змішайте вершкове масло і цукрову пудру, потім додайте лимонний сік, цедру і щедру жменю кокосової стружки. Добре перемішайте в міксері.
Змастіть корж та зберіть торт. Якщо ви віддаєте перевагу більш тонким коржам і такому ж тонкому шару крему, розріжте кожен на дві частини вздовж і змастіть кремом кожен.
Якщо ви хочете, щоб ваш торт був трохи вологішим, проткніть його шпажкою в декількох місцях і обережно збризкати соком лимона. Дайте соку вбратися протягом ночі або кількох годин перед подаванням на стіл.
Торт можна прикрасити скибочками лимона та посипати кокосовою стружкою.
Дивіться інші страви та рецепти
Хрустка основа з ніжного листкового тіста контрастує з тягучим сиром, який плавиться, огортаючи солодкуваті томати. Сушені італійські трави додають пр...
Домашній майонез без яєць — ідеальне рішення для тих, хто дотримується вегетаріанського або веганського харчування, має алергію на яйця, або просто хо...
Іноді хочеться побалувати близьких чимось незвичним та дуже смачним. Тоді на допомогу прийде саме цей рецепт. Ніжний курячий шніцель у хрусткому панір...
Якщо ви шукаєте легкий і швидкий рецепт домашнього печива, це ідеальний варіант! Це ароматне, ніжне та маслянисте печиво готується всього з чотирьох і...
Начинками для булочок можуть бути різні інгредієнти: від риби до шинки, крем-сир чи твердий сир. Також можна зробити їх солодкими й подати з улюбленим...
Суп з фрикадельками — це завжди смачно, а якщо це рисовий суп з фрикадельками — це ще й дуже ситно. Ми підготували для вас рецепт дуже смачного рисово...
Якщо вам подобається поєднання солодкого та солоного, цей рецепт обов'язково підкорить ваше серце. Спробуйте приготувати м'ясні гнізда з ананасами та ...
Поєднання хрустких золотисто-коричневих оладок із солодкої кукурудзи та тертих кабачків цукіні просто загіпнотизує ваші смакові рецептори. А коли зану...
Ягідні кекси за кілька хвилин. Кількість - залежить від величини форми - 10-12 шт.
Головний секрет салату — заправка. Поєднання оливкової олії, гірчиці та апельсинового соку створює гармонію солодкуватої кислинки та легкої гостроти.
Ватрушки — це традиційна українська випічка, яка завжди асоціюється з домашнім затишком і смачним чаєм. Вони мають м’яке тісто та смачну начинку, яка ...
Ідеальний варіант поживного сніданку, що поєднує корисні білки, вітаміни та повільні вуглеводи.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.16 сек | 4.736 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.16 сек | 4.736 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.