Рецепт морквяного торта
Розслабтеся та насолоджуйтеся затишним вечором з цим морквяним тортом.
Інгредієнти:
Для крему:
200 г крем-сиру
100 г м'якого вершкового масла
200 г цукрової пудри.
Приготування:
Розігріваємо духовку до 180°C (верх-низ без конвекції). Кільце діаметром 18 см обгортаємо фольгою, щоб створити дно.
У великій мисці змішуємо всі сухі інгредієнти. В окремій ємності з’єднуємо яйця, олію та сметану, розмішуємо до однорідності. Додаємо суху суміш до рідкої та ретельно збиваємо міксером (тісто буде густим). Вмішуємо натерту моркву, перемішуємо ложкою та переливаємо у форму.
Ставимо форму в духовку на 50-60 хвилин. Готовність перевіряємо шпажкою – вона має виходити сухою. Даємо коржу повністю охолонути. За потреби можна загорнути у плівку й зберігати в холодильнику до 4 днів.
Вершкове масло змішуємо з половиною цукрової пудри. Додаємо крем-сир, решту пудри та збиваємо міксером до пишної консистенції. Перекладаємо крем у кондитерський мішок.
Корж розрізаємо на 3 рівні частини. Кожен шар рівномірно змащуємо кремом. За бажанням торт можна залишити в холодильнику на 2-3 години для стабілізації.
Дивіться інші страви та рецепти
Рисовий салат виходить поживним і ситним, особливо якщо поєднати його з легкими овочами — кабачками та авокадо. На бажання можна додати оливки, щоб от...
Універсальний овоч смакуватиме більше в поєднанні з томатами та зігрівальними спеціями, такими як куркума та імбир.
Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом п...
Безе має романтичніше походження — від французького слова baiser, що перекладається як «поцілунок».
Це швидкий рецепт, адже в англійський суп з куркою додаємо тертий твердий сир. Готуємо без картоплі, але з рисом.
Якщо цей овоч поки що не входить до твоїх улюблених, варто спробувати melting cabbage («капуста, що тане»). У результаті виходить ніжна запечена капус...
Кекс у мікрохвильовці — це швидкий і простий десерт, який можна приготувати за 15 хвилин. Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе а...
Сирна запіканка у мультиварці — це ніжна та смачна страва, яка чудово підходить як для сніданку, так і для легкого десерту. Завдяки мультиварці вона н...
Знайомся з іспанським способом приготування субпродуктів. Спочатку зваримо печінку, а потім злегка потушкуємо з правильними спеціями.
Один з головних європейських зимових десертів — це штолен. Дуже схожим за текстурою і смаком, але помітно легшим у приготуванні є український медовий ...
Якщо любиш зелений чай і уникаєш продуктів тваринного походження, спробуй веганський торт з матчею. За рецептом тісто готуємо на рослинному молоці та ...
Печені яблука з вівсяними пластівцями, горіхами та спеціями — теплий десерт із затишним ароматом кориці та карамелі. Соковиті всередині, рум’яні зовні...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.678 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.678 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.