Змішати сметану, яйця, крохмаль, цукор. На невеликому вогні довести, помішуючи, до першої бульбашки. Варити після цього ще хвилину, потім дати охолонути.
Збити отриману масу до однорідності, додати вершкове масло кімнатної температури і збити до гладкості. Важливо, щоб і заварна основа, і масло були однакової температури.
Додати в начинку шоколадну крихту.
Форму застелити пергаментом. Печиво подрібнити на крихту, додати вершкове масло, молоко і перемішати. Розділити крихту на три частини і третину відкласти. З крихти сформувати дно і бортики. Вилити на отриманий корж начинку, присипати верх крихтою, злегка утрамбувати і відправити в холодильник на 8 годин.
Цибульники або як ще їх називають цибуляники готували ще наші прабабусі, ця страва належить достародавньої традиційної української кухні. Рецепт дуже ...
Цей гарнір стане чудовим доповненням до будь-якої страви. Він незвичний, цікавий та смачний. Підходить для людей, які не вживають їжу тваринного поход...
Про цей десерт чули, напевно, всі на світі, але про його приготування без цукру знають далеко не всі, адже уявити собі шоколадний брауні без того само...