Змішати сметану, яйця, крохмаль, цукор. На невеликому вогні довести, помішуючи, до першої бульбашки. Варити після цього ще хвилину, потім дати охолонути.
Збити отриману масу до однорідності, додати вершкове масло кімнатної температури і збити до гладкості. Важливо, щоб і заварна основа, і масло були однакової температури.
Додати в начинку шоколадну крихту.
Форму застелити пергаментом. Печиво подрібнити на крихту, додати вершкове масло, молоко і перемішати. Розділити крихту на три частини і третину відкласти. З крихти сформувати дно і бортики. Вилити на отриманий корж начинку, присипати верх крихтою, злегка утрамбувати і відправити в холодильник на 8 годин.
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...
Ми поєднаємо свинячий і яловичий фарш з рисом і загорнемо в проварене листя капусти, багате на клітковину. Спочатку вони швидко обсмажуються, а потім ...
Заправка для салатів з авокадо та йогурту — це варіант легкого кремового соусу без майонезу. Така заправка з авокадо підходить до легких страв: салаті...