Рецепт сметанкового торта з полуничним желе
Цей торт сподобається і дітям, і дорослим. Формально можна навіть не перетворювати цей десерт в торт, а зробити просто желе — і це теж буде здорово. Але якщо ви хочете ідеальний десерт і любите бісквіт, то краще йти традиційним шляхом і почати саме з тіста.
Інгредієнти:
Приготування:
Коли збиваєте тісто (а його краще саме збити до піни, міксером або блендером), то краще розділити яйця, додавши жовтки в останню чергу. Тобто буде так: збиваєте білки з цукром на найменшій швидкості, потім, продовжуючи збивати, додаєте по столовій ложці цукор. Коли маса ущільнилася, додаєте жовтки і просіяне борошно.
Випікати тісто потрібно в духовці на 200 градусах. І тут ще одне важливе зауваження: не варто постійно відкривати її і дивитися, як там поживає бісквіт, інакше він втратить пишність і опаде. Зазвичай на випічку стандартного коржа з цієї кількості продуктів йде 20-25 хвилин, не більше — можна потерпіти.
Коли корж готовий, його треба вийняти з форми, накрити і залишити остигати. Поки ж можна робити основну частину торта-сметанно-полуничне желе.
Полуницю можна подрібнити, залишити половинками або навіть цілими ягодами (другий і третій варіант краще, повірте). Змішати зі сметаною. Розвести желатин. Как? Тут універсального рецепта не буде, читайте на упаковці: все залежить від типу, який ви вибрали в магазині. Простіше, звичайно, взяти швидкорозчинний. Після того як желатинова маса готова, треба влити в неї сметану з полуницею і ще раз перемішати.
Далі корж потрібно розрізати уздовж на дві частини. Взяти форму з бортами, покласти одну частину коржа на дно, залити сметанним желе, поставити в холодильник. Коли желе досить застигне, вийняти, покласти зверху другий корж, залити залишилася частиною желе. І знову відправити в холодильник – до повного застигання. Потім можна сміливо виймати і пити чай з холодним і ніжним тортом. Або просто їсти його як морозиво-Діти будуть в захваті.
Дивіться інші страви та рецепти
Серед значних плюсів страви — легкість приготування. З огірками та зеленою цибулею салат отримує приємний свіжий смак і чудовий вигляд в тарілці.
Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе або гостей чимось смачним без довгих приготувань. На відміну від кексу в чашці, який є порц...
Борщ з качкою і чорносливом — це вишуканий варіант традиційного українського борщу. Насичений смак качки, солодкість буряка, кислинка томатної пасти, ...
Цей супчик має цікавий смак. Він засмакує в періоди, коли здається, що нічого не хочеться.
Ці курячі палички чудово втамують голод, а також піднімуть настрій. Готуються легко, впорається і підліток.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...
Ці м’ясні рулетики зі свинини прикрасять святкове меню чи урізноманітнять щоденне.
Для його приготування не потрібно довго та нудно збивати яйця, а всього лиш перемішати всі інгредієнти.
Лазанья манить своєю соковитістю та м’яким смаком. Її можна зробити, використовуючи звичайний лаваш.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.18 сек | 4.731 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.18 сек | 4.731 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.