Він виготовленийз простих інгредієнтів… борошно, яйця і цукор. Але в ньому є спеціальна добавка, какао-порошок і цукати. Якщо ви не можете знайти цей фрукт, не турбуйтеся, ви можете додати сухофрукти, які чудово поєднуються. Інгредієнти:
4 яйця
130 г цукру
120 г пшеничного борошна + 2 столові ложки борошна
65 г несолодкого какао-порошку
1 чайна ложка розпушувача
1 столова ложка ванільного екстракту
70 г різнокольорових цукатів, порізаних шматочками і обсипаних борошном
1 столова ложка вершкового масла
2 столові ложки цукрової пудри.
Готуємо форму для сливового кексу довжиною близько 25 см. Змащуємо її маслом і присипаємо поверхню столовою ложкою борошна. Решту борошна обтрушуємо. Розігріваємо духовку до 200° з нагріванням вгору і вниз.
У склянку Thermomix ми поміщаємо метелика. Додайте 4 яєць і 130 г цукру. Ми плануємо це протягом 6 хвилин при 37 ° зі швидкістю 4. Коли це буде зроблено, ми переплануємо 6 хвилин, без температури на швидкості 4.
Тісто буде крутим. Додаємо решту інгредієнтів: 65 г какао-порошку, чайну ложку дріжджів, столову ложку ванільного екстракту і 120 г просіяного пшеничного борошна. Ми його програмуємо 6 секунд на швидкості 3.
Додаємо всі інгредієнти у форму. Зверху викладаємо шматочки фруктів і злегка занурюємо. Ставимо сливовий пиріг в духовку, в центральну частину. Випікаємо близько 15 хвилин.
Коли він буде готовий, ми даємо йому охолонути та розформовуємо його. Прикрашаємо цукровою пудрою і подаємо порційно.
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...
Тертий яблучний пиріг — це класична випічка з яблуками, яка поєднує ніжне пісочне тісто та ароматну фруктову начинку зі спеціями. Такий пиріг готують ...
Сирна запіканка з грушами поєднує ніжну текстуру сиру та солодкість фруктів. Це варіант, який можна вважати здоровим десертом без цукру, адже в рецепт...