Швидкий торт «Рахат-лукум» з вафельними коржами
Всередині торта «Рахат-лукум» буде прошарок із легкого заварного крему та нуги, яка швидко запікається. Формуємо торт на прямокутних або круглих вафельних коржах.
Інгредієнти:
Яйця розділи на білки та жовтки.
У каструльку поклади масло, половину цукру (7 ч. л.) та 7 жовтків. Збий вінчиком, постав на маленький вогонь і, помішуючи, підігрій суміш до загустіння. Вимкни вогонь, нехай охолоджується.
Тим часом для нуги подрібни ножем рахат-луку і горіхи.
Окремо збий яєчні білки з рештою цукру (7 ч. л.) та ванільним цукром. Потім частинами додавай борошно, розпушувач, рахат-лукум, горіхи.
Перемішай лопаткою нугу, щоб вона залишалася повітряною.
Духовку розігрій до 180°С. Деко застели пергаментом.
Вилий нугу з рахат-лукумом, розрівняй у пласт 2-3 см. . Випікай приблизно 12-15 хвилин.
Потім дістань, дай трохи охолонути і наріж на середні шматочки (їх розкладемо на вафельний корж).
Дай нарізаній нузі охолонути до кімнатної температури.
На дно пласкої тарілки поклади вафельний корж, змасти половиною крему, зверху розклади впритул шматочки нуги, розподіли решту крему та накрий вафельним коржем, трохи притискаючи.
Порада: щоб начинка краще трималася, накрий торт серветкою і поклади вантаж (миску з водою).
Дай торту «Рахат-лукум» постояти 1-2 години в прохолодному місці.
Дивіться інші страви та рецепти
Квасолевий хліб — корисна випічка з пшеничного борошна та пюре з бобових. Тісто готують із сухими дріжджами, тому потрібно врахувати час, необхідний д...
Швидкі картопляні пиріжки з сиром — це проста домашня страва, що готується всього за 20-30 хвилин. Для тіста картопляне пюре змішують із борошном та ф...
Запіканка з фаршу та цибулі — м’ясна страва, у якій фарш спочатку обсмажується, а потім тушкується разом із пореєм і допікається у духовці. Такий спос...
Ліниві міні-круасани на сніданок готуються з готового тіста, тому за цим рецептом не потрібно щось довго замішувати чи чекати. Тісто просто розкачують...
Гречана галета з грибами — це відкрита несолодка випічка з хрусткого тіста та ароматної начинки з цибулею. Основа готується з гречаного борошна, що до...
Коли сирники з домашнього сиру, то слід очікувати неперевершених результатів. Тож і сирники з фініками теж будуть вдалими. Починаємо з того, що підгот...
Пропонуємо швидкий рецепт пісної випічки. Потрібна вода кімнатної температури та рафінована соняшникова олія. Рідкі інгредієнти при замішуванні пісног...
Чим особливі галушки по-мисливськи? У тісто додаємо зварені та порізані печериці, а подаємо під простою, але смачною поливкою.
Якщо хочеться піци, приготуйте її вдома на дріжджовому тісті.
Коржі для медово-шоколадного рулету замішуються як на медівники, тобто спочатку потрібно прогріти мед з маслом і цукром. Крем зробимо з вершків і смет...
По суті, фрикасе є тушкованим у вершковому соусі м’ясом з печерицями. Усе максимально просто й безперечно смачно, читай рецепт фрикасе з куркою в муль...
Пекінська капуста по-корейськи — це пікантна закуска з яскравим смаком, відома як кімчі. Страва гостро-солона з легкою кислинкою завдяки ферментації. ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.678 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.678 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.