Сирний торт без випічки
Торт без випічки — це розкішне суфле з пісочним коржем, яким приємно потішити близьких і друзів. Готується торт доволі просто — вам знадобляться кисломолочний сир, вершки середньої жирності, шоколад і час на застигання торта в холодильнику.
Інгредієнти:
Розтопіть вершкове масло. Подрібніть печиво. Змішайте розкришене печиво з розтопленими маслом у блендері або іншим зручним способом.
Простеліть пергаментним папером глибоку форму для випічки діаметром 22 см. Внутрішні боки форми повинні бути закриті папером. Викладіть суміш у форму, щільно утрамбуйте. Відправте пісочний корж у холодильник, щонайменше на 2 години.
Розчиніть желатин у невеликої кількості води. Бажано розчинити або два пакетики, або рівну кількість желатину у двох мисках.
Змішайте в блендері сир, сметану й цукор. Розділіть сирну масу навпіл і викладіть у дві різних миски.
Шоколад розтопіть на водяній бані. Для цього налийте гарячу воду у велику каструлю й поставте на вогонь. В каструлю меншу за розміром викладіть подрібнений на шматочки шоколад. Коли шоколад почне танути, почніть його розмішувати дерев’яною лопаткою. Розмішуйте, поки весь шоколад не розтане.
Додайте в розтоплений шоколад вершки, розмішайте й вилийте отриману масу в миску з однією частиною сирної суміші. Додайте порцію розчиненого желатину. Перемішайте.
Додайте другу порцію желатину в миску з сирною масою без шоколаду. Перемішайте.
Вийміть форму з пісочним коржем з холодильника й почніть формування торта. Викладайте по 5 ст. л. шоколадної й білої сирної маси, чергуючи одну на іншу. Вони повинні вільно розтікатися по коржу.
Коли вся начинка закінчиться, зробіть зубочисткою будь-який малюнок на поверхні начинки. Це можуть бути довгі лінії від центру до країв, коло тощо. Перемістіть форму з тортом в холодильник на 6-8 годин.
Вийміть торт з холодильника за пів години до подачі. Він повинен набути кімнатної температури для того, щоб легше дістати його з форми.
Дивіться інші страви та рецепти
Нам потрібна одна упаковка тонкого лаваша, який наріжемо на 4-5 аркушів, щоб вони вміщалися у форму для запікання. Лінивий пиріг з лаваша та печериць ...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Шоколадне вівсяне печиво на олії без випікання — ідеальний спосіб задовольнити потяг до десертів, коли немає часу чи бажання вмикати духовку!
Для печива на розсолі з помідорів потрібні олія та розпушувач, яйця не використовуємо. Також додаємо сушений кріп або петрушку.
Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгредієнтів і дуже ніжна, оксамитова текстура. Завдяки поєднанню молока, крохмалю та борошна де...
Якщо хочеться чогось легкого, але при цьому поживного, зверни увагу на білкові сирні оладки. Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 х...
Це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре...
Ми приготуємо вертуху з пісочного тіста з яблуками та корицею. З даної кількості інгредієнтів вийде дві пісочні вертухи. Цей апетитний рецепт для тих,...
Оладки із зеленого горошку саме такі — вони містять вітаміни, клітковину та добре насичують, а ще у них яскравий зелений колір і ніжний смак.
На бажанням можна варіювати інгредієнти, наприклад замість полуниці взяти малину, лохину, ожину, манго, персик або банан.
Щоб не замішувати тісто, для основи беремо пісочне печиво і поєднуємо з кремом з м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Для тропічного смаку в кре...
Домашні цукерки «Шоколадні кульки» — один з наших улюблених десертів без випікання. Їх можна прикрасити розтопленим шоколадом або просто посипати кака...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.