Сирний торт з йогуртом і вершками
Сирний торт з йогуртом і вершками — це ніжний смак з солодкуватими ягідними нотками. Спробувавши раз, ви неодмінно захочете спробувати цей десерт і вдруге.
Інгредієнти:
Для сирно-йогуртового шару потрібно:
Сир 400 г
Цукор 100 г
Йогурт 200 г
Вершки 300 мл
Желатин 16 г
Джем 2 ст. л.
Ягоди за смаком.
Приготування:
У миску просійте 150 г борошна, додайте 50 г цукру, вершкове масло, ванільний цукор і розпушувач. Замісіть тісто, загорніть у плівку і покладіть на пів години в холодильник.
Збийте яйце і 50 г цукру, додайте решту борошна, розпушувач, какао, молоко і перемішайте. Перекладіть масу у форму, змащену олією, і випікайте у духовці, розігрітій до 180°C, 20 хвилин. Коли корж охолоне, дістаньте його з форми.
Дістаньте тісто з холодильника, покладіть у форму, змащену олією, розподіліть по дну форми. Покладіть у розігріту до 180°C духовку на 10 хвилин.
Змішайте сир, цукор, йогурт і желатин. Вершки збийте і додайте в сирний крем.
Покладіть на блюдо перший — пісочний корж — і змастіть джемом. Зверху викладіть другий — бісквітний корж — і намастіть кремом. Торт покладіть на 3 години в холодильник.
Для декору торту візьміть ягоди, які вам подобаються найбільше, помийте, видаліть плодоніжки та кісточки. Прикрасьте ними поверхню сирного торта з йогуртом і вершками.
Дивіться інші страви та рецепти
Панкейки з хурми — це сезонний сніданок з фруктовим смаком та пряною ноткою. Рецепт дуже простий: готуємо тісто, занурюємо туди шматочки хурми, смажим...
Кисло-солодкий мандариновий присмак, солодкувата хурма і солона фета — ці основні смаки будуть у цьому салаті без майонезу. Заправимо салат з хурмою т...
Що таке картопля «Анна»? Це тонко нарізана картопля, викладена шарами та щедро полита розтопленим вершковим маслом. Запікається під фольгою, на яку по...
Все дуже просто: підсуши багет з олією та сіллю, а зверху намасти збитий сир з горіхами та медом. Підготуй ці кростіні для новорічного столу і вони то...
Збалансована начинка та простота приготування — так скажемо про цю закуску на Новий рік з листкового тіста. Крім смажених печериць, у начинку потрібні...
Карамелізація цитрусових підсилює смак, а гірчиця та винний оцет врівноважують зайву гіркуватість. Приготуй цей соус — і навіть найпростіший салат заг...
Якщо ж додати до звичного рецепта трошки хрусткої крихти, горіхів та шоколадної глазурі, вийде смакота, яку не соромно поставити й на святковий стіл.
Тісто на розпушувачі та маслі збиваємо міксером, потім додаємо заздалегідь замочені в алкоголі сухофрукти й горіхи та випікаємо. Пекти потрібно при не...
Бутерброди — одна з найкращих закусок для святкового столу на Новий рік чи будь-яке інше свято. Спробуйте приготувати оригінальні зелені бутерброди зі...
Це будуть млинці на ряжанці та окропі, тут усе просто. А от для начинки пропонуємо взяти матіас, так швидше готувати. Рибу поєднаємо з вареними яйцями...
Абсолютно універсальний рецепт! Тісто замішується швидко та просто, а всередині можуть бути або свіжі сезонні фрукти, або розморожені ягоди.
Простий соус з вершковим маслом і часником — ароматна намазка, яку можна подавати як з канапками або овочами, так і з більш «серйозними» стравами — за...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.679 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.679 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.