Сирний торт з йогуртом і вершками
Сирний торт з йогуртом і вершками — це ніжний смак з солодкуватими ягідними нотками. Спробувавши раз, ви неодмінно захочете спробувати цей десерт і вдруге.
Інгредієнти:
Для сирно-йогуртового шару потрібно:
Сир 400 г
Цукор 100 г
Йогурт 200 г
Вершки 300 мл
Желатин 16 г
Джем 2 ст. л.
Ягоди за смаком.
Приготування:
У миску просійте 150 г борошна, додайте 50 г цукру, вершкове масло, ванільний цукор і розпушувач. Замісіть тісто, загорніть у плівку і покладіть на пів години в холодильник.
Збийте яйце і 50 г цукру, додайте решту борошна, розпушувач, какао, молоко і перемішайте. Перекладіть масу у форму, змащену олією, і випікайте у духовці, розігрітій до 180°C, 20 хвилин. Коли корж охолоне, дістаньте його з форми.
Дістаньте тісто з холодильника, покладіть у форму, змащену олією, розподіліть по дну форми. Покладіть у розігріту до 180°C духовку на 10 хвилин.
Змішайте сир, цукор, йогурт і желатин. Вершки збийте і додайте в сирний крем.
Покладіть на блюдо перший — пісочний корж — і змастіть джемом. Зверху викладіть другий — бісквітний корж — і намастіть кремом. Торт покладіть на 3 години в холодильник.
Для декору торту візьміть ягоди, які вам подобаються найбільше, помийте, видаліть плодоніжки та кісточки. Прикрасьте ними поверхню сирного торта з йогуртом і вершками.
Дивіться інші страви та рецепти
Фарширований гарбуз з сиром — це простий спосіб використати осінній овоч. Для начинки використовуємо гарбузовий м’якуш, цибулю, шпинат і сир. Найкраще...
Салат грибна поляна — це яскрава страва, де мариновані печериці утворюють ефектну верхівку, а під ними — соковиті шари з картоплі, курки, яєць і сиру....
Для смажених пиріжків замісимо тісто на кисломолочному сирі, борошні, яйцях і соді.
Щоб зробити класичний глінтвейн, вино може бути червоним або білим, але обов’язково сухим. Бери кількість прянощів до свого смаку, але важливо, щоб во...
На приготування яблучних дерунів потрібно 30 хвилин, але головне, що не доведеться вмикати духовку. А це, безумовно, прискорює процес та економить час...
Грохувка — це перша страва, яка і зігріє, і наситить. Польський рецепт передбачає картоплю, бекон і копчену ковбасу.
Якщо казати про красиві страви, то яйця, запечені в перцях, безумовно такі!
Капуста, морква, м’ясний фарш (курячий або свинячий), яйця, панірувальні сухарі та сир поєднуються для по-справжньому особливої страви — ситної осіннь...
Капуста пелюстка з буряком виходить хрусткою, ароматною, в міру солоною. Її можна вважати королевою закусочного столу і просто незамінним супроводом д...
Мініомлети в тортильї — зручний варіант сніданку, якщо яєчня вже набридла. Яйця тут змішуються з молоком або сметаною, тому страва виходить ніжною, а ...
Ватрушки з сиром і родзинками — це класика, що ніколи не набридає і легко готується. Для цієї випічки потрібне м’яке дріжджове тісто та домашній сир д...
Туртьєр — це ароматний м’ясний пиріг родом із Канади, зокрема з провінції Квебек. Згодом рецепт став традиційною святковою стравою, яку готують на Різ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.781 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.781 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.