Для крему і прикраси торта можна використовувати будь-які консервовані фрукти: персики, ананаси, абрикоси і т.д. У сир в такому разі додається сироп з банки. Корж можна робити з будь-якого тіста. Інгредієнти:
Тісто:
4 яйця
100 гр цукру
100 гр борошна
25 гр вершкового масла (розтопити)
Крем:
800 гр сиру
2 склянки замороженої вишні
3 ст. ложки цукру
20 гр желатину
Для прикраси:
1 великий банан
Заливка для торта(желе)
Спосіб приготування:
Яйця збити з цукром на водяній бані до стану мусу. Зняти з парової лазні і продовжувати збивати до тих пір поки маса не остигне. Розтопити вершкове масло, просіяти борошно і повільно змішати зі збитою масою. Викласти тісто у змащену маслом форму і випікати в духовці при t = 180-200 ° С близько 30 хвилин до золотистого кольору. Головне не відкривати духовку завчасно, так як тісто може осісти. Акуратно витягнути корж з форми, попередньо давши йому охолонути у формі. Крем: Заморожену вишню викласти в глибоку миску і засипати цукром. Розморозити в мікрохвильовці протягом 10 хвилин на режимі розморожування. Тим часом замочити желатин в невеликій кількості води. Вишня при розморожуванні дасть сік. Найкраще відкинути вишню в друшляк і дати стекти соку в глибоку миску. Сир викласти до соку і збити блендером до однорідної маси. УВАГА: цукор в крем не додаємо! Підігріти желатин і дати йому розчинитися. У гарячий желатин додати 1 ложку сирного крему і швидко перемішати. Додати в крем желатиново-сирну суміш і ще раз ретельно збити блендером. Корж перевернути, боки форми вистелити пергаментним папером. Викласти на корж половину крему. В крем, викладений на корж додати вишню. Залити вишню кремом, що залишився. Дати постояти тору хвилин 10-15. Нарізати тонко банан і викласти його на верхній шар крему. Приготувати желе для торта, як зазначено на пакетику і залити цим желе верх торта. Поставити торт в холодильник на 5:00.
Усього три інгредієнти — і в тебе на столі натуральний продукт. Цей варіант сиру з коров’ячого молока підходить як для щоденного вживання, так і для в...
Основу страви створює броколі, поєднана з яйцями, сиром та спеціями. Це капустяний пиріг чудово тримає форму й підходить як для обіду, так і для легко...
Спочатку обсмажимо їх на сухій сковороді, а потім додамо спеції, трохи перцю чилі та оливкову олію. Рецепт на 600 грамів баклажанів і на дві півлітров...
Сирне печиво часто подають як аперитив із келихом вина або до супів, салатів, основних страв. Це ідеальний вибір для тих, хто цінує просту, а й водноч...
Сиру аджику з помідорів не треба варити, тому вона зберігає всі корисні речовини й готується за лічені хвилини, але термін її придатності знижується д...
Лечо — це класична угорська страва з болгарського перцю та помідорів, приготована на повільному вогні до шовковистої текстури. Трохи змінимо рецепт і ...
Такі мариновані помідори добре підходять до м’яса, риби чи як закуска. Консервування у маринаді дозволяє насолоджуватися смаком томатів навіть у зимов...
Пісна піца з хліба — це простий варіант для тих, хто хоче приготувати щось цікаве без тіста. Завдяки такому методу піца з пісного хліба виходить ніжно...