Смачний рецепт торта з дитинства: Сметанник на сковороді зі згущеним молоком | Страви та рецепти
Головна / Торти / Смачний рецепт торта з дитинства: Сметанник на сковороді зі згущеним молоком
Смачний рецепт торта з дитинства: Сметанник на сковороді зі згущеним молоком
0
Сметанник - простий і неймовірно смачний торт, який багатьом знайомий з дитинства. Ніжність повітряного бісквіта підкреслюється легкою кислинкою сметанного крему. Це ідеальний десерт до чаю для тих, хто не любить занадто солодкі торти. Інгредієнти:
Борошно - 600 г
Сметана - 350 г
Цукор - 150 г
Яйця - 2 шт.
Яйця - 2 шт.
Какао - 1 ч. л.
Розпушувач для тіста - 10 г
Варене згущене молоко - 300 г
Сметана - 300 г.
Приготування:
Яйця збити з цукром до пишної піни. Додати сметану і дрібку солі, збити ще раз. Додати в тісто борошно, розпушувач і какао. Замісити густе тісто, поки воно не перестане липнути до рук. Залишити тісто в холодильнику на 20 хвилин. Потім розкатати тонкі круглі коржі однакового розміру. Випікати з двох сторін на сухій сковороді.
Для тіста збити сметану зі згущеним молоком. Можна взяти менше згущеного молока, якщо любите не дуже солодкі десерти. Коржі остудити і змастити кремом. Зверху торт за бажанням прикрасити горіхами або крихтами печива.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...